这种说法以偏概全，存在误导。
红糖和白糖原料都来自于甘蔗或甜菜，红糖相对工艺简单，最大限度地保留了甘蔗中的一些非糖物质，如矿物质，并且在加工过程中产生了色素，因此呈现出独特的红褐色和特殊的风味。白糖则是红糖进一步精炼的产物，几乎去除了所有杂质，是纯净的蔗糖。
从现代营养学的角度看，红糖相较于白糖，其所谓的“健康优势”，如矿物质微乎其微，几乎可以忽略不计。两者本质都属于“添加糖”，过量摄入都对健康不利。
来源：科普中国
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感想：一直以为，红糖没有深度加工，女孩子经期喝了缓解痛经，坐月子喝了也对身体好。原来过量摄入红糖，会跟摄入过多白糖一样对身体不健康呀！
红糖和白糖原料都来自于甘蔗或甜菜，红糖相对工艺简单，最大限度地保留了甘蔗中的一些非糖物质，如矿物质，并且在加工过程中产生了色素，因此呈现出独特的红褐色和特殊的风味。白糖则是红糖进一步精炼的产物，几乎去除了所有杂质，是纯净的蔗糖。
从现代营养学的角度看，红糖相较于白糖，其所谓的“健康优势”，如矿物质微乎其微，几乎可以忽略不计。两者本质都属于“添加糖”，过量摄入都对健康不利。
来源：科普中国
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感想：一直以为，红糖没有深度加工，女孩子经期喝了缓解痛经，坐月子喝了也对身体好。原来过量摄入红糖，会跟摄入过多白糖一样对身体不健康呀！