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[上限15] 【2888H】开心周五不添堵

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530789954(文学之神)

楼主 06-05

— (鸢暖半夏) 优秀帖 (2026-06-05 11:11) —

包粽子🍙

距离端午节还有一些天，而我已经迫不及待的吃上粽子了，主要薀椭商家搞营销，早早的就卖上了现成的粽子或原料，这就让我很难等到正日子才享用

北方普遍都吃甜粽，想吃咸粽要高价买手工做的，或不好吃的冷冻品，我没有咸甜之争，两样都喜欢，已经等不及节日发福利和互相送礼盒的时候了，在下班路过商超时挑选了些原料，打算自己包些

南方可以采摘新鲜的芦苇叶或竹叶来做粽叶，而北方只有干苇叶，提前把它放在冷水里浸泡，等到变柔软后更方便清洗和修剪，再放入烧开的水中加食盐和食用碱煮烫，能使苇叶的色泽翠绿，不容易破裂

糯米更是不可或缺的原料，我选的是圆粒米，觉得它煮熟后比较黏糯，放凉也不会很硬，同样加点白醋提前浸泡好，米也能变得更透亮

我决定做咸甜两种口味，但又犯懒不想弄得太麻烦，甜粽选的红豆蜜枣，咸粽选的猪肉蛋黄，很不喜欢肥肉，所以用了瘦的猪五花，买了整颗的红泥鸭蛋价格虽高，但品质更好，味道更香，只是可惜了剩下的蛋清，我不知道能用它来做别的什么，实在好浪费啊

准备工作做了一堆，泡红豆，给蜜枣去核，腌肉，还要磕蛋黄，是有点繁琐，但不觉得难弄，我认为难的是包粽子，它才是真正的考验技术，折叶要压紧，馅料要实又不能满，盖叶需利落，捆绳需紧实，要想包成有棱有角的三角粽，真的要花费好一番力气

红豆蜜枣粽和蛋黄鲜肉粽的时间不同，所以要分开慢煮，水咕嘟咕嘟的，满屋飘香，煮好了还不能立刻捞出来吃，焖凉后的糯米才更清香软糯，等待了许久才吃进嘴里，粽子味道鲜香醇厚，一瞬间溢出满满的幸福感和成就感，这一刻我才觉得所有的付出和等待都变成了值得

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canghaisu昨天 12:54+5 派派币: 悄咪咪撒一把小毛毛~祝健康！

昕岚。06-12+15 派派币: 小红包biubiubiu~

祝余。06-10+10 派派币: 麦の日常纪念小红包 ⸜(๑'ᵕ'๑)⸝⋆*

腐的动漫mi06-10+10 派派币: 恭喜纪念呀~来自漫漫的小红包٩(๑>◡<๑)۶

朝瑶06-09+15 派派币: 收下朝瑶小红包，你会闪闪发着光(๑╹ヮ╹๑)ﾉ

素月無心06-08+15 派派币: 拿上我的小红包🧧招财进宝步步高~💰

落花浅忆。06-08+15 派派币: 筱筱de万事胜意小红包(⸝⸝⍢⸝⸝) ෆ

葡萄冻冻06-07+15 派派币: 诸事顺遂小红包(๑′ㅂ`๑)

迷鹿迷了路。06-07+15 派派币: 迷鹿的小红包(*＾3＾)/～☆

猫几°06-06+15 派派币: ～(￣▽￣～)再忙也要坚持来，撒到世界充满爱(～￣▽￣)～

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pototo(原创词文社)

沙发 06-05

写得很好哦，我很喜欢看，恭喜纪念

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岚歌雅望(热心会员)

板凳 06-05

恭喜纪念

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鸢暖半夏(派派督察)

地板 06-05

小红包掉落。

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苍歆玥(热心会员)

4楼 06-05

恭喜纪念

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甜美的忧郁(派派版主)

5楼 06-05

甜美的小红包~

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姜莱。(派派版主)

6楼 06-05

七宝祝你好运连连的小红包ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

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撒旦罪爱(书友联盟成员)

7楼 06-05

小爱的红包包(=^‥^=)

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桃瑾(派派发书人)

8楼 06-05

诸事顺利小红包

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bying(热心会员)

9楼 06-05

恭喜纪念！～

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溪桥平澜(网盘组)

10楼 06-05

小溪的红包包

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青争之静(热心会员)

11楼 06-05

小花花

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闲过清宵(素材组)

12楼 06-05

恭喜纪念

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昭汐。(派派版主)

13楼 06-05

带上言零祝福的小红包ヾ(≧▽≦*)o

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盛夏·微凉(派派贵宾)

14楼 06-05

纪念快乐！

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anenxi(热心会员)

15楼 06-05

^o^高唱一曲“好运来”，并留下一个小红包^o^

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kurlinda(派派活动专员)

16楼 06-05

核桃桃好运的小红包٩(ˊᗜˋ*)و

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雾月烬(热心会员)

17楼 06-05

恭喜纪念～

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烟渺离尘(书友联盟成员)

18楼 06-05

渊の万事顺遂小红包૮(⌯˃ ᵕ ˂⌯)ა

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云柒梦筝(内阁元老)

19楼 06-05

祝愿大家健康平安的小红包~\(^o^)/~

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