【已审】奶汁炸玉米

【材　 料】
玉米粒    150公克
粉浆：
低筋面粉    3大匙
椰奶    2大匙
盐    1/4小匙
细砂糖    1/4小匙

【做　 法】
1.玉米粒沥干水分备用。
2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1玉米粒拌匀，捏成圆球状备用。
3.热锅倒入适量油烧热至油温约180℃，依序放入作法2玉米球，以中火油炸至外表呈金黄 色，捞出沥干油脂即可。