【花资】【原创】【九离的美食杂记】武汉篇-肥肥虾庄_生活家居

叶北疏(内阁元老)

楼主 2023-08-13

— 本帖被 Ⅵ歲嘞执行加亮操作(2023-08-13) —

九离的美食杂记

⊹⊹ 【武汉篇】肥肥虾庄 ⊹⊹

我刚写完武汉篇这几个字，猛然反应过来我去吃的好吃的好像跟湖南的高度重合，哈哈哈。

小龙虾神马的，我以前一直觉得算是湖南地方特色了，原来也是武汉的诶！~~小伙伴带我们去了他们当地比较红火有名味道也很棒的一家店吃小龙虾--肥肥虾庄！！！在我的印象里，小龙虾一般的做法都是油焖的、麻辣的、香辣的、蒜蓉的。然而这家店的特色是清蒸的？？？！！！闻所未闻。这家店的小龙虾品质很好，超大一只的。口感弹牙。很好吃。

我们就在武汉待了3天，吃了2顿肥肥虾庄！实在是也不知道吃啥了，当时的心理是，既然来了，那就吃小龙虾吃到爽吧。所以我们把油焖、蒜蓉的啥的都尝了一下。还是油焖的最好吃，清蒸的虾口感很好，但是感觉有点淡，全靠蘸料的味儿，还是没有油焖的入味的感觉，油焖的里面还有黄瓜条，很入味很好吃，辣辣的那种。蒜蓉的话就比较普通。然后他们家的藕尖绝绝子！！！超好吃，跟我在广州吃的都不太一样，也是酸辣的，但是酸味不会很重，很清爽的口感。

搭配小龙虾我们点了茶颜悦色~~广州就没有茶颜悦色，之前在湖南喝过一次，确实是挺好喝的~这回在武汉带了几天也喝了3回，据说有的店是不能外卖的，不过我们住的附近一家可以送，我们半夜还点过一回。

清蒸小龙虾