【花资】【原创】【九离的美食杂记】云南篇-腊排骨_生活家居

叶北疏(内阁元老)

楼主 2023-08-14

— 本帖被 Ⅵ歲嘞执行加亮操作(2023-08-14) —

九离的美食杂记

⊹⊹ 【云南篇】腊排骨 ⊹⊹

云南好吃的，一搜一大堆！~每天都在吃吃吃，而这家腊排骨是我们准备回程的时候去吃的。吃完就忙着赶车回家啦~所以记忆点会比较深刻一点。好像是叫外婆腊排骨？我不太确定。我的记忆点是它好吃~与店名无关，哈哈哈。

腊排骨，我本来以为会跟腊肉差不多，虽然也是那种咸香的，但感觉没有腊肉腊肠那么“腊”，没那么风干没那么硬。端上桌的时候看起来干巴巴的，我以为还要在另外加水，结果并不用。他底下铺了很厚的大白菜啥的配菜，一加热煮起来就自己出汁水了，咕噜咕噜的，香味就散发出来了，看着还挺有食欲的。我们点的好像是套餐，两个人的量还是蛮大的。除了锅里本身的菜，也还有别的配菜等你吃的差不多了可以往里加，土豆红薯粉啥的，份量挺足的，我们两个人都吃不完。不过吃到后面会有点咸，是重味道的那种。不过一般这种煮的产品，都会越煮越咸的，可以理解~总体来说还是挺不错的吧~价格方面我记得也不算很贵，是一个值得一试的特色美食~

这么看真的很干巴巴有木有

>>> BY殷九离

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轻羽沉2023-08-15+1 派派币: 已兑换花姿勋章

Ⅵ歲嘞2023-08-14+20 派派币: 『生活家居』发帖基础5+字数5+美化图文10，感谢分享

看书小可爱(热心会员)

沙发 2023-08-14

哇还是第一次知道这个菜。只知道云南菌子汤哈哈

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