【时尚】【原创】自制杨梅酒_生活家居

— 本帖被 Ⅵ歲嘞执行加亮操作(2023-08-16) —

介绍和碎碎念

上个月泡的杨梅果酒，主要是宝贝奶子寄的杨梅真的太多太多了！必须想办法弄一下，不然浪费很可惜的。
因为我不会喝酒，可能也喝不了酒，我就只买了30°的米酒，然后冰糖就是买的黄糖。
酒、杨梅和黄糖1:1:0.2的比例。

主要是杨梅泡水加盐消毒有点麻烦，因为杨梅碰水有点晒不干啊！用纸吸也是，除非是暴晒，但是没必要，所以我买米酒的时候多买了一点（店家送），我是把杨梅泡在酒里面清洗消毒，把我的玻璃罐清洗一下擦干，就直接吧杨梅放进去了，先放一层杨梅，然后在放一点黄冰糖。

然后叠叠乐！主要我杨梅有点大，所以冰糖就要见缝插针，最后导入米酒就好啦！

如果是能喝酒的话，你放高度数白酒好一点，不容易坏，我这个米酒，估计不能放太长时间。

然后就是很多的水果都可以泡酒，水果要选那些新鲜没有磕碰的。我之前还做过青梅露，也很好喝，加冰块！

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[美食DIY] 【时尚】【原创】自制杨梅酒