天婦羅
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食譜型態：家常點心
所需材料：
蘿蔔 ... 1大條
豬血糕 ... 1飯碗
各式魚醬條 ... 各1/2飯碗(俗稱甜不辣)
魚丸 ... 1/2飯碗
A 料
小排骨 ... 300公克
柴魚片 ... 2大匙
蔥 ... 1支
薑 ... 1片
酒 ... 1大匙
水 ... 12飯碗
B 料
甜辣醬 ... 3大匙
海鮮醬 ... 3大匙
沙拉油 ... 2大匙
清水 ... 2大匙
作法步驟：
蘿蔔去皮洗淨切寸大塊；豬血糕寸方塊；大塊的甜不辣切寸塊。
將 A 料熬煮 30 分鐘，放入所有材料滾到蘿蔔熟爛為止(可視情況酌加湯水)。
取 1 炒鍋將 B 料炒煮均勻。
吃時可連湯帶料一起吃，亦可沾炒過的 B 料而吃。
食譜型態：家常點心
所需材料：
蘿蔔 ... 1大條
豬血糕 ... 1飯碗
各式魚醬條 ... 各1/2飯碗(俗稱甜不辣)
魚丸 ... 1/2飯碗
A 料
小排骨 ... 300公克
柴魚片 ... 2大匙
蔥 ... 1支
薑 ... 1片
酒 ... 1大匙
水 ... 12飯碗
B 料
甜辣醬 ... 3大匙
海鮮醬 ... 3大匙
沙拉油 ... 2大匙
清水 ... 2大匙
作法步驟：
蘿蔔去皮洗淨切寸大塊；豬血糕寸方塊；大塊的甜不辣切寸塊。
將 A 料熬煮 30 分鐘，放入所有材料滾到蘿蔔熟爛為止(可視情況酌加湯水)。
取 1 炒鍋將 B 料炒煮均勻。
吃時可連湯帶料一起吃，亦可沾炒過的 B 料而吃。
