【已审】[美食 DIY] 夏日降火消暑三道汤(图)

[美食 DIY] 夏日降火消暑三道汤(图)
　　1 荷叶冬瓜汤

　　材料：鲜荷叶1张，鲜冬瓜500克;油、盐适量。
　　作法：将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量煲汤，熟后加油、盐调味，喝汤食冬瓜。

2 海带绿豆冬瓜糖水

　　材料：海带50克，绿豆100克，冬瓜500克，红糖适量。
　　作法：将海带洗净、浸透、切块，冬瓜洗净、去皮、切块，然后同放入煲内，加清水适量，煲至熟烂后加入红糖，再煲片刻即成。

3 冬瓜薏米老鸭汤

　　材料：冬瓜500克，薏米50克，鸭1只，油、盐、味精适量。
　　作法：冬瓜去皮、切块，鸭洗净、切块，然后与薏米同放入煲内，加清水适量，煲熟，然后调味食用。