世界卫生组织（ＷＨＯ）公布的全球十大“垃圾”食物：
一：油炸类食品
1.导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）；2：含致癌物质；3：破坏维生素，使蛋白质变性。
二：腌制类食品
1.导致高血压肾负担过重,导致鼻咽癌;2.影响黏膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎.
三:加工类肉食品(肉干,肉松,香肠等)
1.含三大致癌物质之一,含大量防腐剂(加重肝脏负担).
四:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);2:严重破坏维生素;3:热量过多,营养成分低.
五:汽水可乐类食品
1:含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙;2:含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐.
六:方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1:盐份过高,含防腐剂,香精(损肝);2:只有热量,没有营养.
七:罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1.破坏维生素,使蛋白质变性;2:热量过多,营养成分低.
八:话梅蜜饯类食品(果脯)
1:含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2:盐份过高,含防腐剂.香精(损肝).
九:冷冻甜品类食物(冰激凌,冰棒和各种雪糕)
1:含大量奶油,极易引起肥胖;2:含糖量过高影响正餐.
十:烧烤类食品
1:含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首);2:一只烤鸡腿等于60支烟的毒性;3:导致蛋白质炭化性(加重肾脏,肝脏负担)
1.导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）；2：含致癌物质；3：破坏维生素，使蛋白质变性。
二：腌制类食品
1.导致高血压肾负担过重,导致鼻咽癌;2.影响黏膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎.
三:加工类肉食品(肉干,肉松,香肠等)
1.含三大致癌物质之一,含大量防腐剂(加重肝脏负担).
四:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);2:严重破坏维生素;3:热量过多,营养成分低.
五:汽水可乐类食品
1:含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙;2:含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐.
六:方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1:盐份过高,含防腐剂,香精(损肝);2:只有热量,没有营养.
七:罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1.破坏维生素,使蛋白质变性;2:热量过多,营养成分低.
八:话梅蜜饯类食品(果脯)
1:含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2:盐份过高,含防腐剂.香精(损肝).
九:冷冻甜品类食物(冰激凌,冰棒和各种雪糕)
1:含大量奶油,极易引起肥胖;2:含糖量过高影响正餐.
十:烧烤类食品
1:含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首);2:一只烤鸡腿等于60支烟的毒性;3:导致蛋白质炭化性(加重肾脏,肝脏负担)
[ 此贴被_妍z_在2008-01-31 13:58重新编辑 ]
