菜品:
辣味鸡肠
工艺:
拌
口味:
香辣
类别:
家常菜
主料:
鸡肠500克
配料:
调料:
盐5克,味精2克,辣椒油50克,香油5克,大蒜（白皮）5克,各适量
制作工艺
1.先将鸡肠放在开水锅中烫一下捞出；
2.鸡肠内加盐、味精、辣椒油、香菜、蒜末拌均匀放在盘中；
3.再用红萝卜花、菜叶等点缀即成。
菜品口感
脆嫩，辣香。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|
辣味鸡肠
工艺:
拌
口味:
香辣
类别:
家常菜
主料:
鸡肠500克
配料:
调料:
盐5克,味精2克,辣椒油50克,香油5克,大蒜（白皮）5克,各适量
制作工艺
1.先将鸡肠放在开水锅中烫一下捞出；
2.鸡肠内加盐、味精、辣椒油、香菜、蒜末拌均匀放在盘中；
3.再用红萝卜花、菜叶等点缀即成。
菜品口感
脆嫩，辣香。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|
