菜品:
乳鸽汤
工艺:
煮
口味:
咸鲜味
类别:
家常菜,肾调养调理,神经衰弱调理,跌打骨折调理,学龄期儿童食谱
主料:
雏鸽100克
配料:
女贞子10克
调料:
料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,味精2克,香油5克,各适量
制作工艺
1.乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪；
2.女贞子洗净，去杂质；
3.姜切片，葱切段；
4.将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸；
5.用小火煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。
食用方法
中餐|晚餐
乳鸽汤
工艺:
煮
口味:
咸鲜味
类别:
家常菜,肾调养调理,神经衰弱调理,跌打骨折调理,学龄期儿童食谱
主料:
雏鸽100克
配料:
女贞子10克
调料:
料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,味精2克,香油5克,各适量
制作工艺
1.乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪；
2.女贞子洗净，去杂质；
3.姜切片，葱切段；
4.将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸；
5.用小火煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。
食用方法
中餐|晚餐
