—
(dream一)
你好~发帖可以到这里登记：http://www.paipaitxt.com/r5194710/ 一个月发满10贴，还有底薪保证~分享辛苦了~ 6号到8号发布的帖子可以参加活动：http://www.paipaitxt.com/r5788847/ 可以看看哦~元宵节快乐~
(1970-01-16 17:04)
—
水果塔（fruit tower /mixed fruit tower ）：英式茶点
【特点】
充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口
【材料】
消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克 蛋2个 玉米粉20克 低筋面粉15克 、奶油10克
【制作过程】
1.水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。
2. 将材料6拌匀备用，牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。
3. 移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状，离火再加入奶油拌至完全冷却，即为布丁馅。
4. 将布丁馅装入挤花袋中，分别挤适量于每片消化饼上，再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。
PS：虽然以前吃过亲戚送来的水果塔，味道是很好，自己和自家姐姐也曾尝试的做了一下，但是材料不够，然后我们两个算是做饭废柴，加上偷工减料之类的事情发生，结果就是一个大大的悲剧有木有！！！果然往事不堪回首啊！！！
【特点】
充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口
【材料】
消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克 蛋2个 玉米粉20克 低筋面粉15克 、奶油10克
【制作过程】
1.水果洗净沥干后,草莓切半、猕猴桃去皮切成薄片备用。
2. 将材料6拌匀备用，牛奶煮至90度即可冲入材料6中拌匀。
3. 移至炉火上以隔水加热方式加热至胶凝状，离火再加入奶油拌至完全冷却，即为布丁馅。
4. 将布丁馅装入挤花袋中，分别挤适量于每片消化饼上，再依序排上草莓、猕猴桃及少许蓝莓粒即可。
PS：虽然以前吃过亲戚送来的水果塔，味道是很好，自己和自家姐姐也曾尝试的做了一下，但是材料不够，然后我们两个算是做饭废柴，加上偷工减料之类的事情发生，结果就是一个大大的悲剧有木有！！！果然往事不堪回首啊！！！
[ 此帖被夏浅藤在2012-02-08 16:48重新编辑 ]
