圣诞树饼干

抹茶饼干

材料：

黄油75g  全蛋20g 抹茶5g（选的是朱师傅的抹茶粉颜色有点暗）低粉130g 糖粉40g

做法：

1.黄油软化切成小块放软，加抹茶粉（抹茶粉最好过筛一下这样会比较容易吸收）和糖粉打发，体积变成大

2.分次2次加全蛋液体搅拌均匀之后再加下一次

3.低粉过筛到步骤2中拌合成面糊，冷藏30分钟（嘿嘿睡着了冷藏了一天一宿才做的也不错哈可以考虑多和面分次做，也挺好）

4.烤箱预热190度，饼干压型15分钟边缘颜色微微变黄即可（也可以用余火闷一下）