山药红枣杂米粥_网购交流

beiwei1937(文学俊才)

楼主 2012-03-28

— 本帖被清茶淡嫣执行提前操作(2012-04-11) —

主料：山药（地瓜）两小块，杂米（只要是自己喜欢吃的豆啊，米的都行）也可以自己到米铺直接买八宝米，我放的是，大米，小米，燕麦，黑米，这些可以提前泡好，也可以不泡，红枣一把提前好。

1.地瓜去皮切成小块，红枣洗好，各种米洗好备用
2.在锅里放水，米和水是1：8，如果想喝稀一点的可以多放些水，但尽量不要中间过程中放水，不然粥不容易粘稠，影响口感
3.先放米和枣熬制大概半个小时，在放进地瓜的，我放的早了，最后地瓜都碎了不成型了

梦微之(内阁元老)

沙发 2012-03-28

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我觉得它更像黑米粥呀