健康素菜-南瓜山药盏

南瓜盏，上面点缀的是薄荷叶，嫩绿的颜色和下面的奇异果很呼应，吃的时候也要一起吃进去，薄荷叶在嘴里被咬碎时散发出来的那一点清闲很迷人的。



原料：

南瓜150克、山药150克、蜂蜜适量、猕猴桃1个、薄荷和芝麻适量装饰用。

做法：

1、南瓜洗净去皮切块。

2、山药去皮切块。



3、将南瓜和山药上锅蒸熟。南瓜用叉子碾成泥，放入少许蜂蜜调味。

4、山药碾成泥放入炼乳调味。



5、把南瓜泥和山药泥放入裱花袋，或者保鲜袋里，用擀面杖再次碾碎。

6、如果家里没有裱花袋和裱花嘴可以放到保鲜袋里剪开个口子也可以挤出来，只不过没有花边。



7、奇异果切片垫底。

8、把山药泥和南瓜泥分别挤在奇异果片上，然后稍作装饰即可。