鉴于某只猪实在是不怎么听话。弄的身体不舒服，就查了下。 其实在学校也不会弄这个 就是想提醒下某猪，注意饮食啊啊啊。。。 肉末粥 工艺：煮 口味：清香味 主料：猪肉(瘦)50克,粳米50克 功效： 滋阴润肤。适用于小儿麻疹恢复期。 做法：将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。 食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 丁香酸梅汤 工艺：煮 口味：酸甜味 主料：乌梅256克,山楂4克 调料：白砂糖1280克,桂皮6克 教您丁香酸梅汤怎么做，如何做丁香酸梅汤才好吃 1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。 2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。 小帖士-健康提示： 此汤生津消食，行气温中，适用于暑热伤津之口渴，心烦，暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用，帮此汤可作为肠炎，下痢时的保健汤。 行气温中，心烦口渴，抑制病菌。 小帖士-食物相克： 乌梅：忌与猪肉同食 山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 丁香：丁香不可见火，畏郁金。 胡萝卜泥 工艺：其他 口味：甜味 特色：香甜软烂。 主料：胡萝卜75克 辅料：苹果50克,蜂蜜5克 教您胡萝卜泥怎么做，如何做胡萝卜泥才好吃 1.将胡萝卜洗净，刮掉外皮，擦成细丝。 2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟，捞出，用打汁机打碎。 3.苹果去皮核，切碎。 4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里，加水适量，文火煮至熟烂如糊。 5.将胡萝卜苹果糊盛出，加入蜂蜜拌匀，即可食用。 胡萝卜泥的制作要诀： 胡萝卜、苹果一定要煮烂。 小帖士-健康提示： 胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素，还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素，加入苹果和蜂蜜，不仅味道更美，营养也更多了，是6个月左右婴儿很好的食品。 小帖士-食物相克： 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。 土豆肉末粥 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：粳米100克 辅料：土豆（黄皮）50克,猪肉(瘦)50克, 调料：色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克 教您土豆肉末粥怎么做，如何做土豆肉末粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 2. 土豆削皮洗净，切成碎丁； 3. 猪瘦肉洗净，切成末； 4. 葱姜洗净切末备用； 5. 炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅； 6. 将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起备用； 7. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸； 8. 再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐，改用小火熬煮成粥； 9. 最后加味精调味即可。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 冬瓜粒杂锦汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：冬瓜960克,香菇（干）80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克 教您冬瓜粒杂锦汤怎么做，如何做冬瓜粒杂锦汤才好吃 1.冬瓜去皮，洗净切粒。冬菇浸软，去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳，大的可切件。鸡蛋搅匀待用。 2.半锅水烧开，然后放冬姑、冬瓜，煮至将熟时，便放瘦肉、叉烧、虾肉，最后放鸡肝，接着倒下鸡蛋煮熟便成。 小帖士-健康提示： 益肠明目、减肥消脂、清润消滞 小帖士-食物相克： 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 双色薯泥 工艺：拌 口味：甜味 主料：山药330克,甘薯330克 教您双色薯泥怎么做，如何做双色薯泥才好吃 1.将两种地瓜分别洗净去皮，切薄片后用电饭锅蒸熟。 2.趁热捣成泥状，放入塑料袋中，放凉后冷藏保存。 3.食用前取出，用冰淇淋勺各取适当分量食用即可。 双色薯泥的制作要诀： 可使用汤匙直接舀出盛盘或挤花袋等道具做出漂亮形状。本品共225克，可分装成3份每份75克，还可冷藏2-3天，每份热量183大卡，料理时间约20分钟。 小帖士-食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 苹果泥 工艺：其他 口味：果汁味 特色：清香美味，小孩乐意吃。 主料：苹果100克 教您苹果泥怎么做，如何做苹果泥才好吃 1. 将苹果洗净，去皮，然后用刮子或匙慢慢刮起成泥状，即可。 2. 或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可。 苹果泥的制作要诀： 苹果要去掉皮，刮子或匙要洗净消毒，再给婴儿刮泥喂食。 小帖士-健康提示： 苹果含有丰富的矿物质和维生素，婴儿吃苹果可补充钙、磷，预防佝偻病。还具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿的缺铁性贫血具有较好的治疗作用，对脾虚消化不良的婴儿也较为适宜。制作成苹果泥更容易消化。 小帖士-食物相克： 苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。 素烧冬瓜 工艺：锅烧 口味：清香味 主料：冬瓜500克 调料：姜5克,大葱5克,盐3克,胡椒粉2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,色拉油50克 素烧冬瓜的特色：清淡爽口。 教您素烧冬瓜怎么做，如何做素烧冬瓜才好吃 1.选质老的冬瓜，去皮后切成2厘米厚、4厘米见方的块；姜洗净切成大片；葱洗净切成长段；淀粉加水适量调匀成湿淀粉，备用。 2.锅放在旺火上，倒入开水烧沸，放入冬瓜块焯水，待至断生时捞出，放进冷水中漂冷。 3.锅洗净，放入色拉油烧至五成热时，放入姜片、葱段炒香，倒入清汤烧开，捞出姜葱不用，把冬瓜放入，再加精盐、味精、胡椒粉，用中火加热烧至冬瓜入味，把冬瓜捞出沥干水分后装在盘中，摆放整齐，锅内余汁用湿淀粉勾薄芡，再加少量色拉油推匀，淋在冬瓜上即成。 香蕉泥 工艺：其他 口味：酸甜味 主料：香蕉70克 调料：白砂糖10克,柠檬汁5克 教您香蕉泥怎么做，如何做香蕉泥才好吃 将香蕉洗净，剥去白丝，把香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入白糖，滴几滴柠檬汁，搅成均匀的香蕉泥，倒入小碗内，即可喂食。 香蕉泥的制作要诀： 要选用熟透的香蕉，洗干净；生香蕉有涩味，不能给婴儿喂食。 小帖士-健康提示： 香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原，B1和C等.具有润肠、通便的作用，对便秘的婴儿有辅助治疗作用。 营养马铃薯泥 工艺：煮 口味：原本味 主料：土豆（黄皮）200克 教您营养马铃薯泥怎么做，如何做营养马铃薯泥才好吃 1.马铃薯洗净去皮，切片。 2.将马铃薯片放在锅中用水熬软，捞出。 3.趁热将马铃薯片捣烂。 4.用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀，至黏稠状即可。 烧冬瓜 工艺：锅烧 口味：清香味 特色：酥烂清香，鲜香适口。 主料：冬瓜750克 调料：酱油15克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,香油3克,大豆油50克 烧冬瓜的特色： 酥烂清香，鲜香适口。 教您烧冬瓜怎么做，如何做烧冬瓜才好吃 1.冬瓜去皮去瓤，切成滚刀块，放开水锅内焯透捞出，再放凉水内泡凉，沥干水分备用。 2.锅放火上，添入油，油热时，随下入酱油、盐、鲜汤，放入冬瓜小火煨一会儿，勾入流水芡，加入明油，香油，即可装盘食用。 小帖士-健康提示： 中老年保健食谱 开洋冬瓜汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：冬瓜250克,虾米15克 调料：味精1克,盐3克,猪油（炼制）10克,大葱2克 教您开洋冬瓜汤怎么做，如何做开洋冬瓜汤才好吃 1. 冬瓜切成5厘米长、0.8厘米厚的片； 2. 开洋（虾米）用温水洗去灰沙； 3. 把高汤放入锅内，在旺火上烧开； 4. 开后加入冬瓜、开洋和精盐，烧20分钟左右； 5. 冬瓜煮熟后，加入葱花、味精和猪油即好。 消脂菠萝醋 工艺：其他 口味：酸甜味 主料：菠萝600克,冰糖500克,陈醋600克 教您消脂菠萝醋怎么做，如何做消脂菠萝醋才好吃 1. 菠萝洗净，去皮后切片； 2. 以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中； 3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口； 4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。 消脂菠萝醋的制作要诀： 1. 菠萝醋甜腻感较浓，建议可以加入5克的干燥桂花一同浸泡，增加清香感； 2. 菠萝果皮含有丰富的酵素，只要清洗干净，也可连皮切块后酿制。 小帖士-健康提示： 菠萝酵素具有较强刺激性，易刺激伤口，胃机能不佳者，如有溃疡或发炎症状的人不宜饮用。 薤白粥 工艺：煮 口味：原本味 主料：粳米100克 辅料：薤白15克 教您薤白粥怎么做，如何做薤白粥才好吃 将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。 用法：每日早晚温热服食。 小帖士-健康提示： 1. 通阳行气，宽胸，止痛。 2. 适用于冠心病、心绞痛、老年人慢性肠炎、细菌性痢疾等散结症。 腹泻痢疾调理药膳 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 双花茶 工艺：其他 口味：清香味 主料：金银花10克,菊花10克 教您双花茶怎么做，如何做双花茶才好吃 将金银花、菊花研成细末，用开水冲泡。 小帖士-健康提示： 清热解毒。适用于流感、细菌性痢疾、肠炎。 小帖士-食物相克： 菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 人参粳米粥 工艺：煮 口味：原本味 主料：粳米100克 辅料：人参5克 调料：冰糖30克 教您人参粳米粥怎么做，如何做人参粳米粥才好吃 1.人参切末。 2.取人参末和粳米共煮成粥。 3.加入冰糖，融化拌匀即可。 小帖士-健康提示： 1. 适用于慢性肠胃炎。 2. 阴虚阳亢、火郁内热诸症忌用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英， 火腿菠菜汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：菠菜250克,火腿20克 调料：姜3克,白砂糖3克,盐2克 教您火腿菠菜汤怎么做，如何做火腿菠菜汤才好吃 1. 火腿切小片。 2. 菠菜洗净，切4厘米长。 3. 烧热镬，下油一汤匙，爆香姜，加入五杯或适量烧滚，放下菠菜煮熟，放下火腿再煮片刻，放下少许糖及盐调味。 小帖士-健康提示： 菠菜功能利肠胃，消积热，火腿功能健脾，滋肾。 利肠胃，健脾，补铁。 炒扁豆淮粥 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：扁豆50克,粳米100克 辅料：山药(干)30克 调料：盐3克 教您炒扁豆淮粥怎么做，如何做炒扁豆淮粥才好吃 1. 将扁豆摘去筋，洗净放入热油锅内炒黄； 2. 将淮山、粳米洗净； 3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。 小帖士-健康提示： 健脾止泻； 慢性肠炎、结肠炎属脾胃气虚者，症见饮食减少，体倦乏力，大便溏薄，甚至泄泻，泻出水样大便。 湿热泄泻者不宜食用本品。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 参芪薏苡仁粥 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：薏米60克 辅料：党参12克,枣（干）20克,黄芪20克 教您参芪薏苡仁粥怎么做，如何做参芪薏苡仁粥才好吃 1.把党参、黄芪、红枣、粳米洗净，以冷水泡透； 2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，即可食用。 小帖士-健康提示： 补中益气，健脾去湿；慢性肠炎属脾虚有湿者。症见饮食减少，神疲乏力，大便溏薄，甚或泄泻，脱肛等；亦可用于营养性水肿属脾虚有湿者；湿热泄泻者不宜食用本品。 小帖士-食物相克： 党参：不宜与藜芦同用。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 淮山栗子粥 工艺：煮 口味：清香味 主料：栗子（鲜）60克,粳米60克 辅料：山药(干)30克,枣（干）20克 调料：姜4克 教您淮山栗子粥怎么做，如何做淮山栗子粥才好吃 1. 将栗子去皮与淮山（山药）、生姜、红枣、粳米一起洗净； 2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。 小帖士-健康提示： 健脾止泻； 慢性肠炎、慢性胃炎属脾胃气虚者。症见饮食减少，体倦乏力，大便泄泻；湿热泄泻者不宜食用本品。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 胡萝卜泥汤 工艺：煮 口味：甜味 主料：胡萝卜250克 辅料：洋葱（白皮）50克,面包屑50克,牛奶100克,油炒面50克 调料：盐2克,味精1克 教您胡萝卜泥汤怎么做，如何做胡萝卜泥汤才好吃 1. 把胡萝卜去皮洗净控干水，加洋葱煮熟烂后捞出，用绞肉机绞2遍，过箩成泥； 2. 坐锅点火放清汤，汤开后放入油炒面，搅匀加入牛奶，开沸后将胡萝卜泥倒入汤内； 3. 微火烧开后，加精盐、味精调剂口味，盛起时撒上面包屑即可。 土豆丁汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：土豆（黄皮）350克,番茄100克 辅料：油炒面50克 调料：黄油10克,葱白10克,胡椒粉3克,番茄酱10克,盐3克,味精2克 教您土豆丁汤怎么做，如何做土豆丁汤才好吃 1. 将土豆洗净剥皮，切成0.5厘米见方的丁； 2. 西红柿放入开水锅内烫几分钟，捞出剥去皮，剖开去籽也切成0.5厘米见方的丁； 3. 葱白切成土豆丁大小的片； 4. 坐锅点火倒入黄油烧热，放入葱白片和土豆丁焖至断生，加番茄酱炒出红油，再加入油炒面搅匀，倒入清鸡汤煮1小时，然后加精盐、胡椒粉和西红柿丁调匀； 5. 煮开后立即盛在汤碗内趁热食用。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 蔬菜豆腐泥 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：豆腐(北)200克,豌豆50克 辅料：胡萝卜10克,鸡蛋黄20克, 调料：酱油3克 教您蔬菜豆腐泥怎么做，如何做蔬菜豆腐泥才好吃 1. 将胡萝卜去皮洗净； 2. 将去皮胡萝卜烫熟后切成极小块； 3. 水与胡萝卜及豌豆料放入小锅； 4. 嫩豆腐边捣碎边加入小锅内； 5. 锅内再加入少许酱油，煮至汤汁变少； 6. 最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。 小帖士-食物相克： 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 土豆泥汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：土豆（黄皮）300克 辅料：胡萝卜50克,洋葱（白皮）50克,面包屑50克,油炒面50克 调料：盐4克 教您土豆泥汤怎么做，如何做土豆泥汤才好吃 1. 土豆、胡萝卜、洋葱洗净，把土豆去皮，和胡萝卜、洋葱一起放入锅内加水、精盐煮软过罗成泥； 2. 用煮土豆的汤冲开搅匀，用油炒面调剂浓度，放精盐调剂口味，起汤时撒上或单配面包丁即可。 香蕉土豆泥 工艺：蒸 口味：甜味 主料：香蕉200克,土豆（黄皮）50克,草莓40克 调料：蜂蜜20克 教您香蕉土豆泥怎么做，如何做香蕉土豆泥才好吃 1. 香蕉去皮，用汤匙捣碎； 2. 土豆洗净，去皮，移入锅中蒸至熟软； 3. 土豆取出压成泥状，放凉备用； 4. 将香蕉泥土豆泥合用，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。 海米烧冬瓜 工艺：白烧 口味：清香味 特色：色泽洁白，清鲜香口。 主料：冬瓜250克 辅料：虾米50克, 调料：植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克 海米烧冬瓜的特色： 色泽洁白，清鲜香口。 教您海米烧冬瓜怎么做，如何做海米烧冬瓜才好吃 1. 将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片； 2. 海米泡发洗净； 3. 将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油； 4. 炒锅放鸡汤250克，加入海米、料酒、精盐、味精，烧煮片刻； 5. 下入冬瓜，烧焖5分钟； 6. 勾芡，淋明油少许即成。 海米烧冬瓜的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油300克。 鸡蛋拌土豆泥 工艺：拌 口味：芥末味 特色：土豆泥味香，可口。 主料：土豆（黄皮）300克,鸡蛋200克 辅料：洋葱（白皮）150克 调料：醋10克,香油10克,白砂糖10克,芥末3克,盐3克,胡椒粉5克 鸡蛋拌土豆泥的特色： 土豆泥味香，可口。 教您鸡蛋拌土豆泥怎么做，如何做鸡蛋拌土豆泥才好吃 1.土豆放锅内置火上煮烂，取出，将皮剥去，然后将土豆搅碎成泥；洋葱洗净后切成碎末；鸡蛋放锅内煮熟，捞出冷却后剥去蛋壳，将蛋白与蛋黄分开，蛋白切成薄片，蛋黄待用；芥末加水调成芥末糊。 2.锅中水倒掉，放入土豆泥并加洋葱末、鸡蛋黄（搅碎），加少许水置火上煮沸片刻，加入醋、芥末糊、胡椒末和香油，搅拌均匀，盛在干净盘内，加上蛋白片即可食用。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 三鲜土豆泥 工艺：炒 口味：咸鲜味 主料：土豆（黄皮）400克 辅料：蘑菇(鲜蘑)50克,虾皮25克, 调料：植物油20克,盐3克,味精2克,大葱5克 教您三鲜土豆泥怎么做，如何做三鲜土豆泥才好吃 1. 将土豆洗净煮熟去皮压成泥； 2. 蘑菇洗净切丁； 3. 虾皮剁成末； 4. 葱切末； 5. 炒锅注油烧热，下入葱末炝锅，放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻，倒入土豆泥，加精盐、味精炒匀即可。 肉末拌豆腐 工艺：炝 口味：红油味 特色：香酥嫩滑，口感爽润。 主料：豆腐(南)400克,猪肉(肥瘦)100克 调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,香油5克,酱油5克,料酒5克,辣椒油5克 肉末拌豆腐的特色： 香酥嫩滑，口感爽润。 教您肉末拌豆腐怎么做，如何做肉末拌豆腐才好吃 1.将洗净斩剁成末；豆腐切成1厘米见方的丁，用开水淋浇数次，晾凉装盘。 2.炒锅烧热，下香油将肉末炒散，烹料酒后，加酱油、味精、盐、姜拌匀，撒上葱末，淋入红油，倒入豆腐盘内即成。 温拌双泥 工艺：拌 口味：清香味 特色：清香利口，富于营养，适宜幼儿。 主料：茄子(紫皮、长)100克,土豆（黄皮）100克 辅料：鸡蛋150克, 调料：番茄酱50克,香油3克,盐3克,味精2克 温拌双泥的特色： 清香利口，富于营养，适宜幼儿。 教您温拌双泥怎么做，如何做温拌双泥才好吃 1.将茄子去皮洗净，土豆洗净，上屉蒸料，剥去土豆皮，分别捣成泥状，加入精盐、味精拌匀。 2.将鸡蛋洗净煮熟剥去皮，蛋清、蛋黄分开，将蛋黄捣成泥，蛋清切成细末，各加少许精盐拌匀。 3.将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内，蛋清、蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧，将西红柿酱堆放在中间，浇上香油即成。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 太极芋泥 工艺：烧 口味：咸鲜味 特色：滑糯，鲜香。 主料：芋头500克,油菜25克 调料：盐3克,味精3克,植物油25克,淀粉(豌豆)5克 太极芋泥的特色： 滑糯，鲜香。 教您太极芋泥怎么做，如何做太极芋泥才好吃 1.将芋艿（芋头）洗净上笼蒸透，取出晾凉捏成泥，用纱布地滤一下，将油菜制出出油菜水。 2.锅上火加油烧热，下芋艿泥，加鲜汤和调味品烧开，用湿淀粉勾芡，淋入沸油打匀。 3.装盘后，用绿叶汁点缀成太极形状即可。 小帖士-食物相克： 芋头：芋头忌于香蕉同食。 冰糖板栗泥 工艺：炒 口味：甜味 特色：软糯香甜，入口即化。 主料：栗子（鲜）800克 辅料：蜜橘20克,樱桃10克 调料：冰糖100克 冰糖板栗泥的特色： 软糯香甜，入口即化。 教您冰糖板栗泥怎么做，如何做冰糖板栗泥才好吃 1. 将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15 分钟； 2. 取出烤过的板栗去壳和内皮； 3. 炒锅上火，注入清水，下板栗煮烂，取出，塌成泥； 4. 炒锅上火，注入清水500毫升，下冰糖熬化，撇去浮沫； 5. 再下板栗泥、玫瑰糖20克、熟猪油、搅拌为泥，入盘； 6. 用糖水蜜桔20克、糖水樱桃10粒围于盘边，点缀即可。 冰糖板栗泥的制作要诀： 炒板栗泥，注意清水、板栗泥、冰糖的用量比例，稀稠合度，注意不要糊底。 小帖士-健康提示： 板栗香甜可口，有健脾补肾，强筋壮骨之效。 小帖士-食物相克： 蜜橘：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》） |
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