【||。写作素材。||】2016年①月签到——家乡美食啦啦啦（最后一天请大家附上全勤链接，否则木有奖励）_写作素材

wj宝宝(内阁元老)

楼主 2015-12-21

— 本帖被夙十执行压帖操作(2016-02-01) —

[attachment=13086224]

||活动前言||

又是一年年尾，相信家家户户就要开始为过年做准备了吧，特别是丰盛的年夜大餐，香肠是楼主老家的特产，家里人现在已经开始灌制香肠了，小屋里挂满了晾晒的香肠，到过年的时候，取出晾好的香肠，上蒸锅一蒸，浓浓的香味就散逸出来，蒸好的香肠切片，不失为招待宾客的一道美食。这个月我们就来聊一下家乡的美食吧！

【签到要求】

禁止摘抄或复制他人内容，美食每天不可重复。然后大致说一下美食的制作过程，或者说一下美食的口感，实在说不出口的童鞋，说个好次也阔以╮(╯▽╰)╭

【签到格式】

复制代码

日期：
ID：
家乡美食：
制作过程/口感（字数15+）：

【签到奖励】

每日签到奖励5PB。月末全勤额外奖励50PB+20WW，80%签到次数以上奖励30PB+15WW。

（请大家互相监督，如发现抄袭或摘录，举报后由版主审核抄袭属实则举报者有2WW奖励）

月末最后一天签到自行附上全勤链接。

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prggy1007(热心会员)

沙发 2016-01-01

    日期：1.1
    ID：prggy1007
    家乡美食：蒸肉
    制作过程/口感（字数15+）：将大肉切成片，将葱切成长段，肉和葱的量要差不多，把两者放入容器，撒少量盐、加入酱油、大茴小茴花椒，腌制半小时左右。腌制肉片的时间里，把粉条烫成八分熟，趁热捞出于肉葱同拌均匀，再撒入适量盐。最后拌入玉米面，大火蒸四十分钟即可。

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angel111000(热心会员)

板凳 2016-01-01

日期：1.1
ID：angel111000
家乡美食：大麻糕
制作过程/口感（字数15+）：就是贴在那种油桶里面烘出来的大麻糕，一口咬下去碎了一嘴，特别酥脆，直接吃或者当早饭吃都棒棒的，最主要的是便宜啊，菜场卖只要1块多一块，经济实惠。

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懿萱嘉薇(派派文编)

地板 2016-01-01

日期：1.1
ID：懿萱嘉薇
家乡美食：馄饨
制作过程/口感（字数15+）：就是用饺子皮和混合好的各种配菜和佐料。做成好吃的新鲜的馄饨哦

际遇之神 惩罚懿萱嘉薇路上看到帅哥留口水造成环境污染，处罚派派币3

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s-710(热心会员)

4楼 2016-01-01

日期：1.1
ID：s-710
家乡美食：热干面
制作过程/口感（字数15+）：1 大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟（要有点硬心）捞起沥干，加油散晾凉。
2.胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分。
3.芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状。
4.在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料。
5.面条盛入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀即可食用

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麦草(热心会员)

5楼 2016-01-01

日期：2016.1.1
ID：麦草
家乡美食：小笼包
制作过程/口感（字数15+）：皮薄卤足、鲜香美味，一口下去满满的汁水，肥而不腻。

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立立的书屋123(热心会员)

6楼 2016-01-01

日期：1•1
ID：立立的书屋123
家乡美食：面窝
制作过程/口感（字数15+）：米浆中加盐胡椒香葱调好，用汤勺倒入一个周围凹中间凸出的大圆勺中，关键是米浆的中间要捣开一个小洞，然后放入油锅里炸熟，外软内脆的面窝好了

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贝贝af90(热心会员)

7楼 2016-01-01

日期：01/01/2016
ID：贝贝af90
家乡美食：腊肉
制作过程/口感（字数15+）：腊肉是我们温州人家家户户要准备的年货。买新鲜的猪肉，切成一条条的，放酱油，糖，老酒，在风和日丽的天气里挂上4-7天，就可以拿下来。切片，洗净。蒸个10几分钟就OK了。下酒，拌饭，怎么都是一等一的好吃！

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潇萧筱雪(派派版主)

8楼 2016-01-01

日期：1.1
ID：潇箫筱雪
家乡美食：鸭血粉丝汤
制作过程/口感（字数15+）：由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地

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十七。绎(热心会员)

9楼 2016-01-01

日期：1.1
ID：十七。绎
家乡美食：绿豆面
制作过程/口感（字数15+）：就是用番薯做成的面，我也不知道为啥叫做绿豆面，明明不是绿豆做的

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白衣酤酒(热心会员)

10楼 2016-01-01

日期：1.1
ID：白衣酤酒
家乡美食：梅干菜烧鳓鱼
制作过程/口感（字数15+）：我们这的家常菜，世代渔户所厚爱。可以将梅干菜之香味和鳓鱼至鲜味都充沛的烧煮

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沐君芊(派派书评组)

11楼 2016-01-01

沐君芊
11

老家好像没多少美食. 說個最常見的蚵仔煎吧. 跟台灣的做法差不多加蛋加粉不過我們也加紫菜一起特別好吃

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邵畑。(文学之神)

12楼 2016-01-01

    日期：1.1

    ID：邵畑。

    家乡美食：叻沙

    制作过程/口感：制作挺复杂。只知道喜欢吃辣的应该都会喜欢。

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67742159(热心会员)

13楼 2016-01-01

日期：1.1
ID：67742159
家乡美食：糊羹
制作过程/口感（字数15+）：过年必吃，内容丰富，鸡汤熬煮，浓稠皆可

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金鱼花火(书友联盟成员)

14楼 2016-01-01

日期：1·1
ID：金鱼花火
家乡美食：蛋炒饭
制作过程/口感（字数15+）：家里制作很简单，饭+鸡蛋+火腿肠+葱花，有条件还可以放点胡萝卜，炒出来颜色很诱人

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pinkotyq(热心会员)

15楼 2016-01-01

日期：1.1
ID：pinkotyq
家乡美食：生煎包
制作过程/口感（字数15+）：生煎包底部焦香，项部洒有芝麻和香葱，咬一口肉馅还爆汁！

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君唐(热心会员)

16楼 2016-01-01

日期：1.1
ID：君唐
家乡美食：红烧肉
制作过程/口感（字数15+）：五花肉洗净去毛切小块，放在开水里汆烫，然后倒出，冲冷水至完全冷却秘制红烧肉的做法
步骤1
烧开水，然后再将小块的五花肉放入开水里汆烫，然后倒出冲冷水至完全冷却秘制红烧肉的做法步骤2
在炒锅里放少许的油、爆香蒜蓉，加入小块五花肉，翻炒至肉块表面有些微焦，然后加入适量的生抽、糖、老抽和水，焖20-30分钟，然后熄火秘制红烧肉的做法步骤3
待锅里的肉完全冷却，加入要同焖的东西，例如鸡蛋，土豆...加水再焖一次，约20-30分钟即可

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谈岂寒。(内阁元老)

17楼 2016-01-01

1.1
谈岂寒。
猪肉炖粉条
东北菜，几乎家家都会吃，用铁锅炖肉，炖烂了以后下粉条

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半靣ゞ(手打组)

18楼 2016-01-01

日期：1-1
ID：半靣ゞ
家乡美食：饺子
制作过程/口感（字数15+）：和面擀皮，一般三十晚上是素馅的，不能有肉，然后大家坐一起包，12点放炮的时候吃~

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li.jun(热心会员)

19楼 2016-01-01

日期：1.1
ID：li.jun
家乡美食：版面
制作过程/口感（字数15+）：和好面，切成一段一段的，沾上油在案板上拉长往下摔，一直摔成薄薄一片，摔好了烧上锅，开锅下面，熟了以后放上小白菜和老汤，香辣可口，劲道美味。

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