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[社][三日谈] 【三日谈】你的拿手菜是什么？【4.3～4.5】【已评完】

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洛竺(内阁元老)

楼主 2017-04-02

— 本帖被墨水依澄执行锁定操作(2017-04-07) —

    中华美食博大精深
    八大菜系
    无数家常小菜
    相信大家都会有自己拿手菜
    比如废柴如我也有一盘可乐鸡翅不错
    本期【三日谈】邀请大家来谈谈自己最拿手的菜

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濯铅华2017-04-03+1 派派币: 可乐鸡翅有葱差评 ╭(╯ε╰)╮

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Laecheln(热心会员)

40楼 2017-04-05

4.5
只会西红柿炒鸡蛋和土豆丝，相对来说土豆丝还是比较拿手？？的，因为做过两三次

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小手、揣兜(书友联盟成员)

39楼 2017-04-05

水蒸蛋吧，嫩滑滑的，在涂上薄薄一层生抽和香油，被基友赞过2333

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宫逸澈(热心会员)

38楼 2017-04-05

宫逸澈
4.5
最拿手的？清炒包心菜吧，什么都不会的时候奶奶教我的第一道菜了，把包心菜下锅炒到边变一点点焦，然后加水，滚一滚，收汁就好了，超级好吃哦！

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撩起小裙子(热心会员)

37楼 2017-04-05

我觉得可能是乱炖就是乱七八糟大锅烩吧可以直接放面条粉丝进去煮主食蔬菜肉都齐了。。。作为一个厨艺渣渣只能做到这样了 o(╯□╰)o

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沐君芊(派派书评组)

36楼 2017-04-05

拿手菜啊....有段时間蠻喜歡研究的也做了一些
比較盒手的炖雞翅吧. 跟土豆一起燜加一點冰糖醬油一起還挺好吃的

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lvlinghon(热心会员)

35楼 2017-04-05

最拿手的肉末炒茄子，多用点油来炸一下茄子，挤出油，放肉末，酱油，好吃得不得了。

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黯藏(内阁元老)

34楼 2017-04-05

我最拿手的菜其实是酸辣面，因为喜欢一切酸辣口味的东西，所以自己也常常做这个吃~

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selflife(热心会员)

33楼 2017-04-05

不会做菜的我拿手菜就是西红柿炒鸡蛋和可乐鸡翅了，别的真心不行啊，忧桑~

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mmur(派派活动专员)

32楼 2017-04-05

煎牛排。自己爱吃就是动力，就会多方学习了解，也更了解自己的口味。

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北极星辰(派派贵宾)

31楼 2017-04-05

ID：北极星辰
日期：2017.4.5
我拿手的菜是番茄豆米~先把番茄仔锅里榨汁，然后把豆米倒进去加水煮熟~很好吃哟~

本帖提到的人: @浮云也是云 @翻翻娜 @mmmmhao @13909266666 @画地终为牢

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潇洒一身(热心会员)

30楼 2017-04-05

— (东方竹落) 【三日谈】回复字数最少20字，请修改 (2017-04-05 20:06) —

拿手的菜西红柿炒鸡蛋，还有因为很喜欢吃猪肉，有关猪肉的一些菜也很拿手！
[ 此帖被潇洒一身在2017-04-06 09:42重新编辑 ]

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宸章(派派版主)

29楼 2017-04-04

一共会做的没几个，所以说不上拿手不拿手，蒸鳕鱼、蒸蛋羹、蒸虾、蒸螃蟹都凑合吧，都是很简单的

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柳色无玄。(派派版主)

28楼 2017-04-04

感觉我最厉害的还是土豆烧排骨，因为我妈妈做这一道菜就非常的好吃，我算是从小吃到大的吧。

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qc1232008(热心会员)

27楼 2017-04-04

最拿手的菜应该是葱爆羊肉，新鲜的羊腿肉，用大葱爆炒，几乎可以上桌没。

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森三三(书友联盟成员)

26楼 2017-04-04

提笔判生死
4.4
拿手菜……寿司算不算，今天刚刚做了，其实根本没怎么下厨做过饭诶，不过我做的寿司还真的蛮好吃的

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seagull2363(热心会员)

25楼 2017-04-04

土豆泥。这个菜要好吃首先是油锅里下花椒粒，煎出香味，再下香菇末，下香葱，炒出香味后倒进压烂的熟土豆中，再加少许鸡汤，和匀成泥，很香很好吃。

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朱颜醉(书友联盟成员)

24楼 2017-04-04

清蒸鲈鱼，要烧开水蒸，鱼肉蛋白一下子凝固，鲜味都在鱼肉里，只用蒸8分钟，过则太老。
姜蒜要多放，无需蒸鱼豉油，因为最原始的味道才是最好的。

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pinkotyq(热心会员)

23楼 2017-04-04

我特别喜欢吃咖喱，所以我的拿手菜都跟咖哩有关，咖哩乌冬面、咖哩牛腩土豆，咖哩蛋包饭！

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小白兔和积木(派派版主)

22楼 2017-04-04

就是那种肉和青菜一起弄得菜还算不错，比较常做的硬菜是烤排骨，但也有失手的时候

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