【转】单车自驾：瑞丽，中缅边境的异域风情_旅游摄影

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单车自驾：瑞丽，中缅边境的异域风情
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瑞丽，听名字就是一个很美很美的地方，也是我们最想去的几个地方之一。

对于一直选择自驾出行的我们来说，瑞丽的距离实在是太遥远了，以至于直到现在，才终于来到这个美丽的边境口岸城市。

第一个感觉就是来得太晚了，如果不是时间不允许，我们真想在这里多待上几天。

这里不仅风光秀丽，有神秘的热带雨林和迷人的田园美景，还有着浓郁多彩的异域风光。

瑞丽本身就是傣族、景颇族和德昂族等少数民族世居的地方，又和缅甸接壤，独特的民族文化和浓郁的异国风情相结合，让这里更加引人注目。

比起其他边境城市，来到瑞丽，更有一种身处异国他乡的感觉，很多时候你都会以为自己不是在国内。

在这里，随处可见一寨两国、一街两国、一院两国、一井两国、一塔两国、一桥两国等独特景观，可见当地民族融合的深入程度，使得身处瑞丽仿佛已经置身于缅甸，已经分不清身边的人是中国人还是缅甸人了。

瑞丽地势平缓开阔，无天然屏障，是古代滇越乘象国、勐卯果占壁王国、麓川王国三大古国的国都，是古代西南丝路的重要通道。

现在的瑞丽交通更加便捷，贸易兴隆，城市功能配套齐全，依旧是中国大西南通向东南亚、南亚的金大门。

在这个美丽富饶的坝子上，分布着中缅两国的五座城市，即中国的瑞丽、畹町和缅甸的木姐、南坎、九谷。

古榕垂须、金塔映日、胶林滴翠、绿竹婆娑，千般奇景和万种风情，使瑞丽如彩霞般绚丽多姿，似仙境般秀美明净。

如果你还没有来过瑞丽，那你一定要来看看，比起大理、丽江，这里景色更加自然，风情更加浓郁，值得来好好探索。如果你已经准备前来瑞丽，那你更要抓紧时间，因为瑞丽现在也在大力开发旅游，很多景点和旅游设施都在建设中，虽然远远没有丽江那么商业化，但是越早来，越能看到一个真实的瑞丽，自然的瑞丽，也更加神秘的瑞丽。

最佳旅游季节
每年的5月之前和9月之后，是出游瑞丽的最佳时间。此时前往瑞丽，既可躲过瑞丽炎热潮湿的雨季，又可远离北方严寒而漫长的冬季，置身于四季如春的亚热带绮丽风光之中，可以尽情领略绚丽多姿的西南少数民族风情。

泼水节是瑞丽傣族、德昂族最盛大的传统节日，时间在每年4月12日至17日。目脑纵歌节是景颇族最盛大的传统节日，时间在每年的正月15日至17日。这时候前来，更能领域瑞丽独特的少数民族风情。

交通

瑞丽市隶属于德宏傣族景颇族自治州，州府为芒市。瑞丽距昆明七百公里，杭瑞高速直达，自驾车无需多说，沿途还可以游览楚雄、大理、保山、腾冲，当然是我们认为的最佳选择。

如果是其他方式来瑞丽的，基本上都是先到达昆明或者芒市。

芒市也有机场，芒市机场到瑞丽全程高速，只有90公里，1个多小时就可以到达。芒市机场门口有跑瑞丽的小轿车，白天拼车一般4人一车，除了司机能坐满4个人的话，60元/人，包车一般200元。晚上如果太晚，司机可能会加价，价格有浮动，时间又过去很久，仅供大家参考。也可以在机场打车到芒市后，在芒市的客运南站，或三棵树客运站买票坐车去瑞丽。上午8点开始到下午17:40左右都有车，约半小时一班。

如果是先到达昆明，可以在昆明西部汽车客运站坐车前往瑞丽，约9-10个小时左右。

住宿
瑞丽宾馆酒店很多，主要集中在瑞丽国门、南卯街和卯喊街。瑞丽国门区酒店较多，各种价位都有，南卯街交通较为便捷，卯喊街比较清静。要注意选择时间订房间哦，淡季不用提前预定，但泼水节等盛大节日的时候必须提前预定，而且到时候瑞丽的房价会翻番。

美食
傣家菜的特点是酸、甜、苦、辣、生。酸为菜味之冠，菜肴有酸扒菜、酸腌菜、酸腌鱼、酸笋煮鸡、酸木鬼煮牛肉等；甜品有西瓜、香瓜、菠菜、芒果；辣的食品有红小米辣、灯笼辣、象鼻辣等；生的食品有生猪肉、生牛肉、生鱼、生鹿肉、生蚂蚁蛋等。

景颇族菜的主旋律是“清淡、辣、酸、苦、香”，菜肴中，以“舂菜”最富特色。景颇族喜欢把野菜、野果舂后做菜，既可以下饭，又可以治病。

瑞丽的傣家人擅长制作各种风味小吃，许多大自然里的飞禽走兽、山芼野菜成了傣家人厨中的美味佳肴。诸如牛撒苤、酸扒菜、酱烩田螺，凉拌鱼生等叫人垂涎欲滴。居住在瑞丽的少数民族还有食用昆虫的习惯，如蚂蚁卵、蝉、竹虫、花蜘蛛等。有的还用作招待贵宾的佳肴。

在众多小吃中，牛撒苤更堪称一绝，它适合大众口味，是傣家风味小吃的一个缩影。

推荐步步冷饮店、老城子撒撇店、华丰美食广场，有不少当地特色美食，价格适中。

牛撒苤：傣家人的传统民族小吃，撒苤有两种：一种是苦撒，另一种是柠檬撒。最好吃的做法，是把用棒子敲得一丝筋也不留的精瘦生牛肉，捏拌上特殊的野香菜和韭菜。一定要捏拌的非常到位，浑然一体才算合格。而且牛肉必须敲击到即使放在嘴里，也感觉不出肉粒来那种程度，这是整道菜的精髓所在，一点儿也马虎不得。如果是苦撒，就将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀，用米线、肝片等蘸了吃。不过这菜有点怪，不是有特别接受能力的美食家，估计不能尝出它的好来。有点苦苦的，可以熟吃，也可以生吃，因个人嗜好而定。柠檬撒的蘸水采用当地产的柠檬榨汁兑成，特别开胃。

泡鲁达：这个美味的小点心是云南瑞丽地区的特产，是傣味里的一种饮料，也有的说是从泰国引进的一种冷饮甜食。泡鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，香甜扑鼻。最好吃的其实是面包干，泡在奶香浓郁的冰水里，又酥又脆又香甜。

泼水粑粑：瑞丽的一种街头风味小吃，类似年糕。且它也是德昂人在举办各种红白喜事时用来招待人不可或缺的一道美味。蒸熟后的粑粑，松软而富有弹性，口感极好，既有糯米的香味，又有芭蕉叶的清香，同时还可在粑粑内包上馅心，吃起来别有一番风味。

竹筒粑粑：这也是当地特有的，也是值得推荐的一种食品。竹筒粑粑的吃法有其特别之处，如果希望地地道道的作为一个当地人品尝该食品，一定要习得当地人特殊的食用方法。

酸帕菜：用傣族特制酸水做的煮菜。咋一看，全素，可是放在口里一尝，舌感润而不燥，甜而不腻，再细细地品寻，就会发现里面大有乾坤。而且汤里大量的西红柿素，还能预防心血管疾病。这道菜可谓是又饱口福又有利身体。

牛肉圆子：就是圆子米线里面的圆子。一般吃上一碗米线，还会单独在要碗圆子，蘸着当地独特的辣椒酱汁。圆子米线嘛基本家家有，据本地人考证，比较好吃的在一中对面的、老城子的、菜街的。

景颇鬼鸡：名字虽然有些吓人，但是味道却是好极了。景颇族人将煮熟的鸡晾凉后撕碎，在佐以剁碎的姜蒜、缅芫荽、棕檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成。作为款待客人的上好佳肴。“鬼鸡”一般要与鸡骨汤煮稀饭一同食用。

景颇舂菜：走进景颇人家，你会听到“舂筒不响，吃饭不饱，喝酒不香”的说法。景颇人把鱼腥草、苦子果、刺天茄、野茄、红茄等药用食物和丰富的各种香料、调料及经烧烤后的鱼、虾、鳝等放入用竹、木制作成的舂筒内加入蒜、辣椒、盐舂捣细碎，成为舂菜。舂菜入口微苦又有甘甜，让你食欲大增。不仅营养丰富，口味好，还具有疏风除热之功效。过手米线

过手米线：德宏州阿昌族特有的小吃，景颇族也有。在云南众多民族吃米线中尚属鲜见，不但用手抓食，而且还要用米线做皮，包入馅料。这与阿昌族吃的大米，米质油润软糯，宜于用手指捏成坨而食有关。

炒螃蟹：传闻是畹町“六绝”之一，瑞丽的炒螃蟹好吃又便宜，就在客运站附近有专门卖炒螃蟹的店铺，那螃蟹很大很肥胖而且都是活的，肉质很鲜嫩。

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卷卷

【茉上花开】丽制

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