“土豆从哪来?”
“是比利时人发明的炸薯条吗?”
“做好炸薯条的秘诀是什么?”
欧洲各地的美食博物馆 欧洲除了悠久的文化、精美的建筑,当地的特色美食也是吸引我们的一大亮点。很多当地人不仅爱吃,也爱研究吃,甚至开设了专门的博物馆。今天小编带大家看看有哪些美食类的博物馆。 亲爱的胖友们,准备好了吗?
荷兰阿尔克马尔(Alkmaar)位于阿姆斯特丹以北约30公里,以盛产奶酪而著称,其繁荣的奶酪市场多年来保持着传统的交易方式。在市区中想近距离了解香甜诱人的奶酪,一定不能错过当地的奶酪博物馆(过磅房)。 过磅房始建于1593年,是阿尔克马尔市民用传统方式为奶酪称重过磅的地方,他们在周边会摆起著名的奶酪市场。钟楼里设有荷兰奶酪博物馆,展示了当地农业生产的各个方面。参观者可以在这里了解奶酪制作的工具,还有很多互动展览。如果你在3月底至9月到访,可以参加周五的奶酪集市。
几百年前,英国的诺维奇市曾是英格兰仅次于伦敦的第二大城市。它的鼎盛时期,城镇呈现出来的繁荣远超过人们的想象。 而科尔曼芥末商店就位于皇家拱廊附近的诺维奇市场,在当地已经有200多年历史,是诺维奇最受欢迎的购物点和景点之一。整个商店保持着维多利亚时期贸易场所的风格,展出各式芥末以及芥末罐、汤匙、礼品包、茶巾等纪念品。
比利时中世纪古城布鲁日是最受欢迎的旅游目的地之一,这里有世界上首家以炸薯条为主题的博物馆。在博物馆内,参观者可以获取有关炸薯条的研究成果和最新信息,并了解炸薯条的历史和烹制技巧。 据说在这里你可以解决三个问题:
德国科隆有2000多年历史,是德国最古老的城市之一。可是这里却有一座现代化玻璃幕墙的建筑,散发的迷人的浓香,那就是科隆的巧克力博物馆。 伊姆霍夫巧克力博物馆开业于1993年,坐落在莱茵河中的人工岛上,是德国人气最旺的10座博物馆之一,展示了巧克力的历史和文化,拥有一个巧克力喷泉装置,在工厂里可以近距离观看生产巧克力的流程。
咖喱香肠是德国著名小吃,从柏林专门的咖喱香肠博物馆,就可看出德国人民对它的痴迷程度。 柏林咖喱香肠博物馆是一个很有趣的博物馆,满室咖喱香肠的香味诱惑着客人们,这里还精心准备了一个互动游戏环节,为香肠死忠粉们提供了能够亲手烘烤的机会。“再没有哪样快餐能够像咖喱香肠一样为作曲家、作者、喜剧演员、艺术家带来灵感的源泉了,”博物馆的负责人比安卡说,这是对我们社会文化的很好体现—在德国人们一年要吃掉8亿根香肠,其中柏林人民就消灭掉了7千万。
意式冰淇淋Gelato是全球知名的美食,更是意大利的非物质文化遗产,为使人们不仅可以尝到可口的冰淇淋,而且还能了解冰淇淋的历史与文化,世界上首座冰淇淋博物馆在意大利的安佐拉德莱米拉(Anzola dell'Emilia)建成。以意大利著名的可冰佳尼手工冰淇淋设备制造集团创始人(Carpigiani)命名,因此称为可冰佳尼冰淇淋博物馆。 这家博物馆通过上万张图片资料及实物,以及翔实的资料向观众介绍了冰淇淋的起源及其发展。其中还有史料记载的介绍中国早期储藏冰、雪的历史,还有各国不同时期生产冰淇淋的设备,以及早期的冰淇淋配方。
这个博物馆位于希腊最富庶的地区之一莱斯沃斯岛,向你呈现了希腊的橄榄油工业是怎样通过生产机器转换的这一过程,这是一个超乎你意料的有趣项目。这个博物馆的外形是一个设计独特的石屋,在这里游客可以了解到由橄榄树的栽培到用机器生产橄榄油的全部过程,相信您一定感兴趣。博物馆的外形是一个个设计独特的石屋,值得体验。
塞格德是匈牙利南部最重要的城市之一,当地的特产之一是辣椒。位于蒂萨河畔的【皮克莎乐美香肠和塞格德辣椒博物馆】共两层,摆满各种展品,展示了塞格德的特产——辣椒、莎乐美香肠的传统制作工艺。这座工厂式的博物馆一角还有礼品和肉类食品商店。 |