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- 辞之。2018-08-03+3 派派币
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❤ 挪威美食
驼鹿香肠更是当地的特产。味道纯正，有很香的咸肉味，味道有点儿像牛肉肠，能够舒筋活血而浑身温热。
腌羊排
这是挪威的国菜，也是挪威传统的圣诞大餐，重要性等同于其他国家餐桌上的火鸡。有点像我们的腌咸肉， 它的制作过程非常的复杂，需要将羊排腌渍后烟熏风干。买来后的烹饪也很独特， 需要将羊排放到清水里泡一两天。一般来说挪威人的配菜是土豆泥或者甘蓝菜泥。
烤五花肉
烤五花肉RIBBE也是圣诞节的传统菜系之一，做法也需要非常大的耐心。
挪威这道五花肉是选用带肋排的五花肉，而且也将烤箱的作用发挥到了极致，焦脆的外皮加上入口即化的肉肥嫩鲜香，会让你觉得油而不腻，停不下来。
卷心菜炖羊肉
卷心菜炖羊肉这是挪威最重要的菜，早在1835 年就已经有食谱提到过这道菜的做法了，但是当时这道菜还不是单独的一道菜，而是由卷心菜炖鹅肉演变而来的，当时的食谱上曾写道，如果没有鹅肉可以用羊肉，后来慢慢就演变成挪威家家户户到了秋季的必备菜了。
挪威肉丸
虽然挪威盛产海鲜，但是这道肉丸子却极其受当地人欢迎，人气甚至超过海鲜。挪威肉丸被当地人称作肉饼，长得很彪悍，一个个有拳头大小。
下面进入酒水甜点部分
蛋白杏仁片蛋糕
蛋白杏仁片蛋糕（VERDEN BESTE）是世界上最好吃的蛋糕。由于这个蛋糕的做法复杂，也比较家常，所以并不被大家知道。这个蛋糕一般都是挪威当地人邀请朋友来家里才能吃到，外脆里香。
挪威小面包Bolle
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