西藏的藏族人为什么不吃鱼?
在中国的西藏流传着一种说法,据说藏民忌食鱼类,对于藏族人来说鱼肉就如同伊斯兰教徒和犹太教徒眼中的猪肉。随着人们对于西藏的了解,也确实发现了很多藏民不吃鱼,于是藏民忌食鱼的说法愈发盛行,然而事实真的如此吗?藏民不能吃鱼其实是有历史和自然原因的,并非是严格的禁忌,而且已经有越来越多的藏民接受鱼的美味了。
西藏原本有着久远的吃鱼史,在西藏的新石器时代遗址中也曾多次发现鱼类骨骼。这些鱼骨是西藏原住民享用鱼肉之后留下,在其它西藏早期遗迹中也有类似的鱼骨发现,可见西藏在早期历史中并不排斥进食鱼类。
我们常说「水至清则无鱼」,青藏高原是许多河流的发源地,湖泊澄清无比,会不会藏区的湖泊中鱼类数目很少呢?事实并非如此,青藏高原有150多种天然鱼类,鱼类资源十分丰富,不过遗憾的是很多鱼类都不适合食用。
青藏高原盛产裂腹鱼,这是中国少数有毒性的淡水鱼,并且中毒后很难有效治愈。虽然裂腹鱼的毒性不难处理,并且去毒后味道鲜美异常,然而不识其道的古藏民经常误食裂腹鱼而中毒,自然对鱼心生畏惧,敬而远之。
在西藏裂腹鱼的存在让一部分藏民对鱼敬而远之,但依然还有许多藏民喜爱鱼的鲜美。吐蕃时期留下的很多古文献中都有关于藏民吃鱼的记载,一些藏医古文献中还特意告诫病患忌食牛羊和鱼肉,可见吃鱼对于吐蕃时期的西藏是十分常见的。藏族之所以渐渐不再食用鱼类,很大程度上跟水葬风俗有关。西藏人死后有三种葬法:暴尸以饲雕鸟是最高级的天葬;其次是以火焚尸的火葬;最次则是投尸水中任鱼鳌食之的水葬。其中以水葬最为普遍,很多藏族人将鱼视作死亡故人的转世,是以藏族少有食鱼者。
佛教在西藏广泛流传后,也影响了藏民食用鱼肉的热情。佛教倡导「不杀生」,藏民笃信杀生会造下恶业,导致恶报,受「放生」思想的影响,藏民将放生鱼类视为行善积德的重要方式。尽管「不杀生」是针对世间万物的,但在西藏鱼类却成了最大的受益者。
西藏原本有着久远的吃鱼史,在西藏的新石器时代遗址中也曾多次发现鱼类骨骼。这些鱼骨是西藏原住民享用鱼肉之后留下,在其它西藏早期遗迹中也有类似的鱼骨发现,可见西藏在早期历史中并不排斥进食鱼类。
我们常说「水至清则无鱼」,青藏高原是许多河流的发源地,湖泊澄清无比,会不会藏区的湖泊中鱼类数目很少呢?事实并非如此,青藏高原有150多种天然鱼类,鱼类资源十分丰富,不过遗憾的是很多鱼类都不适合食用。
青藏高原盛产裂腹鱼,这是中国少数有毒性的淡水鱼,并且中毒后很难有效治愈。虽然裂腹鱼的毒性不难处理,并且去毒后味道鲜美异常,然而不识其道的古藏民经常误食裂腹鱼而中毒,自然对鱼心生畏惧,敬而远之。
在西藏裂腹鱼的存在让一部分藏民对鱼敬而远之,但依然还有许多藏民喜爱鱼的鲜美。吐蕃时期留下的很多古文献中都有关于藏民吃鱼的记载,一些藏医古文献中还特意告诫病患忌食牛羊和鱼肉,可见吃鱼对于吐蕃时期的西藏是十分常见的。藏族之所以渐渐不再食用鱼类,很大程度上跟水葬风俗有关。西藏人死后有三种葬法:暴尸以饲雕鸟是最高级的天葬;其次是以火焚尸的火葬;最次则是投尸水中任鱼鳌食之的水葬。其中以水葬最为普遍,很多藏族人将鱼视作死亡故人的转世,是以藏族少有食鱼者。
佛教在西藏广泛流传后,也影响了藏民食用鱼肉的热情。佛教倡导「不杀生」,藏民笃信杀生会造下恶业,导致恶报,受「放生」思想的影响,藏民将放生鱼类视为行善积德的重要方式。尽管「不杀生」是针对世间万物的,但在西藏鱼类却成了最大的受益者。