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姜黄粉是一种香料,也可以用于药材,姜黄粉主要是用姜黄的根茎研磨成粉,而且会带有辛辣的味道。姜黄粉里面含有非常丰富的姜黄素，还含有双去甲氧基姜黄素，还含有倍半萜类化合物以及姜黄酮等挥发油成分，还含有钙镁，钠，钾等金属元素。本来想买另一个打折牌子的姜黄粉，但是那款不是有机的，所以选了从来不打折的这个牌子，也不错，一大包当调料可以用好久，感冒也可以直接泡水驱寒。

[ 此帖被清水雨心在2019-12-27 10:47重新编辑 ]

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