我爸上次听他朋友说起用空气炸锅烤红薯很方便并且很好吃之后，一直心心念念想买个空气炸锅。于是我趁着最近618活动买了一个（其实我自己比较想买个烤箱，感觉烤箱用法更多的样子……）。
买了之后我也顺便弄起了各种奇奇怪怪的试验……
第一次是想试着炸炸看薯条，我把马铃薯都洗好了，打开菜谱一看才知道别人都是直接用超市那种冷冻的半成品薯条炸的，根本不是用真正的马铃薯切成条炸的……我硬着头皮把马铃薯切成条，泡了会儿盐水再晾干，涂了点食用油（虽然空气炸锅用的是“空气”炸东西的噱头，但其实还是需要少量的油的。本身有油的食物，比如肉那些，不需要再放油，但炸蔬菜之类的还是需要加一丢丢油的），炸了一下试试。
我亲友嘲笑我说：不会吧不会吧不会吧，居然有人以为薯条真的是马铃薯切丝直接炸的。
我：……
炸完之后蘸着番茄酱吃了一下，感觉不像买的薯条那样是脆脆的，它这个有点干不拉几的，还偏硬……口感不是很好。
买了之后我也顺便弄起了各种奇奇怪怪的试验……
第一次是想试着炸炸看薯条，我把马铃薯都洗好了，打开菜谱一看才知道别人都是直接用超市那种冷冻的半成品薯条炸的，根本不是用真正的马铃薯切成条炸的……我硬着头皮把马铃薯切成条，泡了会儿盐水再晾干，涂了点食用油（虽然空气炸锅用的是“空气”炸东西的噱头，但其实还是需要少量的油的。本身有油的食物，比如肉那些，不需要再放油，但炸蔬菜之类的还是需要加一丢丢油的），炸了一下试试。
我亲友嘲笑我说：不会吧不会吧不会吧，居然有人以为薯条真的是马铃薯切丝直接炸的。
我：……
炸完之后蘸着番茄酱吃了一下，感觉不像买的薯条那样是脆脆的，它这个有点干不拉几的，还偏硬……口感不是很好。
