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[每日话题] 【每日话题】我的夏日菜谱（8.7）

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北极星辰(派派贵宾)

楼主 2023-07-06

— 本帖被 Ⅵ歲嘞执行锁定操作(2023-08-08) —

心情涂鸦，每日话题。
如果你有好的话题请与版主联系，或者登陆以下地址，把你的话题登记，采用者有奖励哟
心情涂鸦【每日话题】登记审核帖
https://m.paipai.fm/r7420068/

夏天酷暑难耐，天气热了大家胃口也会大打折扣
你有没有夏天的专属菜肴，给派友们介绍一下做法吧

参与话题者回复内容需满10汉字+，符合要求奖励5PB，不合格者无管提无奖励
截止日期明日12点整
心情话题，精彩不断，明天不见不散。

[ 此帖被Ⅵ歲嘞在2023-08-07 12:06重新编辑 ]

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岚歌雅望(热心会员)

沙发 2023-08-07

额？奶茶？我最近喜欢自己在家鼓捣奶茶，现在做的是鸳鸯奶茶，就是牛奶、茶和咖啡液的混合，加上芋圆、无馅小汤圆和蜜红豆，放凉之后会很好喝。糖的话根据自己口味加就好了~

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沐13(热心会员)

板凳 2023-08-07

牛筋面啊…凉开水泡十分钟，晾50分钟，各种酱汁蒜水调好，黄瓜丝切好，想加什么加什么…

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camouflage22(热心会员)

地板 2023-08-07

夏天吃得多的就是凉面了，水开放入面条煮熟后过凉水，碗里加入生抽、醋、盐、糖、辣椒油和蒜末，然后淋在面条上拌均匀就可以了。

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lovestory120(热心会员)

4楼 2023-08-07

当然是各种凉拌的啦，凉拌面，凉拌黄瓜，蒸面又清爽又好吃

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meimohen(热心会员)

5楼 2023-08-07

凉拌面，夏季最常吃。先调好麻酱，一把挂面煮好，过凉水，放到大碗里。切点黄瓜丝、炒点鸡蛋、切点小葱花，放到面上，倒入调好的麻酱，再加点陈醋、辣椒油就可以开吃了。非常简单。

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花絮曲(内阁元老)

6楼 2023-08-07

隔夜燕麦YYDS啊
连我儿子都爱吃~
不过东北已经不怎么热了，一秒入秋~

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夜静春山空mm(热心会员)

7楼 2023-08-07

夏天最喜欢吃老友了。老友炒牛肉、炒海鲜、炒猪杂都可以。配料是蒜蓉、豆豉、酸芛。炒好配料后就按自己的喜欢去放主料。

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桑宝(热心会员)

8楼 2023-08-07

太热了我就不想吃饭，喝点酸奶吃点水果就当做是吃饭了。

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婧寶。(热心会员)

9楼 2023-08-07

天气太热大多数都是吃凉面或者粉，都是吃外面的，自己家里吃的都是随着父母的口味，一般都是炒菜，不过那些都是日常吃的，青菜，肉末炒苦瓜或者黄瓜或者菇类的东西。

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渊泓(网盘组)

10楼 2023-08-07

喜欢拌凉菜吧，黄瓜、菠菜或者莴苣切丝，把鸡蛋搞成蛋皮，切条，也可以搞细粉丝，然后掺拌麻汁等调味料，还蛮好吃的

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祝余。(派派发书人)

11楼 2023-08-07

夏天吃的最多的就是凉皮了，特别是里面的面筋真的巨好吃。再配上一瓶冰饮料，真的太幸福了

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odette33(文坛巨匠)

12楼 2023-08-07

天选打工人（每日午、晚在单位）只能分享早餐啦~~
今日早餐：茶蛋（自制）+切片馒头+牛肉酱+西瓜
总觉得这个餐单怪怪的~~但是自己作的，凑合了吧~哈哈

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杨树楠木(热心会员)

13楼 2023-08-07

麻辣鸡丝啊，不管是鸡胸肉还是鸡腿肉，煮完之后撕成丝，然后放上孜然粉麻辣粉盐五香粉蒜泥葱花淋上热油，搅拌均匀，就是一道可口的下饭菜啊

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ruoranwu(热心会员)

14楼 2023-08-07

盐水煮毛豆啊！很简单就是会烧水都行了，把毛豆洗干净，扔锅里，加水，盐巴，香叶，八角，煮15-20分钟，然后泡一阵子捞起来，可以冷藏也可以常温降温。
嘎嘎香！

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网友小八(派派访谈特攻组)

15楼 2023-08-07

凉拌菜吧。只要掌握好了酱汁的比例，里面的食材更换比较方便，焯水就好。比起普通方子，我的方法就是加更多的小米辣，这种辣比起辣椒面，我觉得要更鲜更开胃。

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vingna(热心会员)

16楼 2023-08-07

我这边吃饭必上水果，夏天的饭桌上永远有西瓜杨梅香瓜火龙果哈密瓜等等，直接当菜配饭。

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晓之泪(心情特派员)

17楼 2023-08-07

绿豆汤，白木耳红枣汤，扁豆红枣汤
很简单的做法，绿豆浸泡一下！放冰糖后放水煮开就行了！

本帖提到的人: @七染 @灿若晴空 @馨栀 @久川颯 @姒墨妃墨。

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晏方知(热心会员)

18楼 2023-08-07

凉拌三丝，
各种丝搭配能出现五六种完全不同的版本，黄瓜丝，土豆丝，豆皮丝，鸡肉丝，粉丝，包菜（甘蓝）丝，紫甘蓝丝，藕丝，杏鲍菇丝，金针菇，海带丝，石花菜，豆芽，等等各种各样，随便拌，又简单又省事，味道还不错。

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墨徵箫(热心会员)

19楼 2023-08-07

糖拌西红柿，西红柿放冰箱冷藏，然后切好了之后撒点白糖拌一拌就行了。

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