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本帖被 白露兮 执行压帖操作(2023-08-21)
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「阿九制」 |
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看法：
对于美食文，我还是挺挑剔的，我个人喜欢的美食文有两种，一种是有正剧，其中穿插着美食治愈人心的，一种是纯粹的讲美食。
第一种是主要看剧情，也就是说美食这一部分甚至不会上tag，但我依然认为，对美食的细致描写，以及美食制作或入口的时刻，食物起到的那种治愈作用，也足以让这篇文归类为美食文。
第二种则是纯粹的讲美食啦，就是大家常见的那种，会把制作过程写得很像是网红菜谱的那种，什么配方、制作过程，都写得细致入微，很难不相信作者是从哪里找来资料直接复制粘贴的，这种类型我相对来说就比较少看了，因为这类美食文要走剧情就很难把控。如果是轻松文那还好，看美食就好啦，看大家沉醉于美食就好啦~要是带有悬疑色彩的大长篇，那看着真的太累了，尤其是在某些剧情拐点，正沉浸在剧情中呢，结果到了饭点儿，就开始拉篇幅开始细致入微的描写美食，我想说，这样强行拐弯儿真的挺不伦不类的。
不过总体来说，美食文写得好的话，真的很！下！饭！哧溜~- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：
我也挺喜欢看美食视频，以前一直追着看桃子姐的。最先接触的美食文应该是耳雅的《花间提壶方大厨》，很甜蜜温馨的美食文，夹杂着破案剧情，挺吸引人的，感觉全篇没有什么坏人，各章标题都是各种菜名，看的时候口水不停地流。后来拍了电视剧，都不是很出名的演员，女主小甜妹，除了男主整天勾着背以外，其他都挺好，美食看着很有食欲，破案剧情也无尿点。看着男主被女主治愈，从小混混一点一点地变成合格的父母官，家庭美满，事业成功，人都变得晴朗起来。就是看剧的时候要先备着吃的，不然看着没有吃的可太难受了！
我觉得美食文最主要一点是美食的描述要详尽，能够勾起人的食欲，另外美食之外要合理穿插一些其他剧情，或破案，或权谋，或其他等等，单纯美食会显单薄。
- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：对美食没有抵抗力啊，看到好看的美食文会非常馋。最近看在看一本《我在名柯当美食博主》同人美食文哦，麻婆豆腐很经典，还有菠萝咕噜肉、酸菜饺子、糖醋排骨。我在想柯南里最出名的安室透做的三明治是有多么好吃？差不多每一篇同人文里都会提到，很好奇。还有前一段时间看到末世美食文，别人吃不饱，逃命的时候，女主还抽空做美食。有点拉仇恨么！写美食文也挺难的，一篇美食文写完我估计作者不会烧菜都会几样了吧。我么最喜欢吃红烧肉，酱鸭，我这一家饭店的酱鸭做的一绝超级香！火锅和烧烤也非常不错，不过只能偶尔去吃一次，吃多了会上火。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：美食电影电视剧我看过很多，但是美食文我没看过几本好看的。美食文其实挺难写的，小说没有画面，所以需要优秀生动的文笔才能给读者带来画面感、饥饿感！我觉得佼佼者就是我小学的时候的课文《我的叔叔于勒》对吃生蚝的描写！真的超级生动！学习完《我的叔叔于勒》后，我突然对生蚝产生了强烈的渴望。小时候不知道啥是生蚝但是真的好想吃吃看！于是就让我妈买，一口咬下去就能感受到海洋的味道，口感鲜嫩多汁，再沾上特调的酱汁！这种美味的海鲜令人垂涎欲滴。它们的鲜美口感和独特的味道，让人无法抗拒！仙品！和书里描写的一模一样！- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：
美食文真的很治愈，不仅下饭，而且能舒缓紧张的又或者无聊的心情！
美食文看着就是很香，一道菜从过程到治疗，娓娓道来，不疾不徐！
虽然我是个纯纯的厨房杀手，但不影响我看美食文，每每看到就觉得非常好吃，很有种蠢蠢欲动，当然，美食文不是菜谱，并不能让我变成厨艺高手！
每当文荒的时候，美食文就成了我的首选，因为她可以治愈我那颗贫脊的心，丰富土壤，让其芬芳馥郁。
虽然美食文的套路都差不多，但只要有剧情，就能够相得宜章。美食就类似于点缀，让百花齐放，争奇斗艳。
所以美食文，并不需要通篇美食，一章一菜，而是很好地辅助剧情的开展，就是我最喜欢的方式！- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：看过的真正算美食文的应该只有《长安小饭馆》，我记得当年好多人推荐。这本就完全是写美食，剧情虽然有但却经不起考究，是完全服务于美食的存在。我看了大概70%左右就弃了，有一种在玩经营餐厅类小游戏的感觉，女主因为是穿越的，总能做出那个时代没出现过的美味，身边聚集了一些她看中买回来却忠诚到可怕的家仆。轻松向的文其实不用那么考究，但是这种写个小短文看个乐就行了，写太长容易烦。最近看的《香江神探》其实是个悬疑破案的文，我没想到会有很多对美食的描述，这篇因为篇幅着重在破案上，那穿插在其中的美食就不会让我反感，会和悬疑的剧情相得益彰。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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对于美食文其实看的不太多，更喜欢吃播一点点，因为可以看到画面，但是美食文做厨师挺多的，都是通过鼻子就可以闻出来很多不一样，自己也有自己的想法，但是这种cp我感觉就是还挺难的，沉迷于做饭哪有机会遇到新的恋爱啊。不过我也想起来之前有看过一本，我喜欢好好做饭的，不喜欢装逼的，还挺喜欢弹幕的，最好是直播做饭。不需要打脸啥的，但是最好是被很多欣赏。但是如果是做饭写的很详细我就会觉得在水字数，弹幕啥的我就觉得没问题了。记得上一本看的还是老牛吃嫩草的，真的好多年了，那会好像还没有连载完。后续现在感觉就很少了。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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美食文还是看过一些的，不过名字真的不太叫得出来了，一般我看的美食文都是种田类的，不会有太大的剧情波动，最多也就是自己的奋斗史吧，日子慢慢变富裕的奋斗史。
文字的力量确实蛮厉害的，小说里面麻辣烫的描述就是觉得特别好吃，特别香，会忍不住自己也点来吃一下，结果就是普通的麻辣烫味儿。真的是有被文字欺骗到！
我自己日常对美食还是很喜欢很向往的。我的旅游方针就是去好吃的城市，从来不是因为景点或者风景让我选择旅游目的地。今年3月去了广州，也是非常好吃的一个城市，广州菜主打的就是一个清淡清甜，实物本味，蛮合胃口的。去年有去重庆、成都那是另外一个极端了，火锅川川也超级好吃，就是那边才会偏重油偏咸口，需要一直喝水。都各有各的好吃，都喜欢。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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美食文还是蛮喜欢的，不过很多都记不起名字，第一本是星际里的美食文，剧情有点小白，女主看了一家小吃店无意中穿越到了星际，然后折腾各种食材后做出了各种美食，引发的一系列抢夺女主以及争抢食物的剧情了，现在看来有点小白，但是这开启了我看美食文之路了，后面看的就是各种女主大厨或者是什么私房菜的传人穿越到古代，开发各种菜系后大杀四方的戏码了，这个类型还是不错的，有很多关于美食的做法，还能科普不少知识，但是很多文里美食只是一个引子，大部分吃了女主的菜后爱上女主或者欣赏女主的，这样的剧情设置就和老套了。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：
哈哈哈，我感觉这两天我跟美食杠上了。前几天刚抒发了一下对美食的热爱，在生活区发了一堆美食分享，又写了几本美食文的评。对美食是真爱了有木有。我感觉美食真的是拥有治愈人心的力量的，吃到好吃的会让人觉得很开心。每吃一口，都是一种享受。出去旅游啥的也会很喜欢感受一下不同地域文化的美食风味，爱了爱了。
美食文的话，我感觉有些写的挺出彩的，真的是会勾人馋虫，很好奇他描写好吃的真实吃起来啥味道，哈哈哈。《厨神的夜宵店[美食]》这篇文我印象挺深的，里面就吃的花样就挺多的，生生的会被看饿的那种。还有《幸福炒饭店[古穿今]》，这文挺厉害的，各种各样的炒饭，还有搭配炒饭的各种小菜啥的，就。。。一碗炒饭也能狠狠的把你的食欲带动起来。跟美食跟厨师搭配的还有可爱的猫猫啦！炒饭店这篇文里就有一只这样的小猫咪，猫咪和美食一样都让人治愈！~我爱看的日食记里面的小猫咪也是一样的可可爱爱，让人觉得很温暖治愈。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：我好像基本没怎么看过美食文，纯粹是因为我个人实在是受不了，毕竟看小说的时候平常来说都是晚上饭后，更甚者是半夜，然后这个时间点看美食文，我每次都是边看边流口水，就想吃东西就想点外卖，但是感觉还没书里的好吃，太让人生气了，久而久之我就把美食文戒了。
我本人是真的很喜欢吃各地的那种特色美食，比如东北的锅包肉、江浙的松鼠鳜鱼、武汉的热干面等等，另外还有一些火锅啊、烤肉啊、烧烤啊这些大众化的美食，感觉就是越不健康的越好吃hhhhh所以我出门去旅游的时候，让我玩什么看什么，我可能没啥子耐心，但是让我去吃吃喝喝我真的会非常爱，每天都要给自己的美食之行排的满满当当的，这样我才觉得对得起我每次的出门！
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关于美食文，纯讲美食的似乎没怎么看过，大都是种田文文中，会穿插着美食。
我印象很深的有一篇现代美食文，但是我忘记名字了，讲的是一个厨师重生，然后做美食博主，CP是全国首富的儿子，其实具体内容发展已经记得没有那么清楚了，但是有个评价记得非常清楚就是这篇文就是套上王思聪X日食记，本来看的好好的，自从带入了这个设定之后整个人都不好了。
美食文在古代都是种田文的中主角迈入小康的一个重要途径，很多都是从做小吃开始，基本都是现代小吃改良版。现代美食文感觉最多的都是做直播做博主，流量变现。很少是纯讲美食的。
看美食文的时候，有时候看到很好的会记下菜单，但是到现在为止没复刻过几次。
总体在我看来，美食文同质化比较多，侧重美食的话情节都比较简单，情节一复杂的话美食的tag就会被滞后。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：近期看过的有美食的文是最近在刷基建类型的文里看到的，轻云淡大大的《异界领主生活》。女主是个带金手指满buff的N种满级人物，开的第一家店就是以美食为主，征服了很多民众甚至是男主，还当上了领主。其实里面的美食也没几样，最开始是做三明治，然后就是冰淇凌和甜品蛋糕，最后又出了烧烤配啤酒套餐，让领地甚至是领地外的人都趋之若鹜每天去各种工作攒钱来买她做的美食。这篇文篇幅不长，主就是基建，除了美食以外还有其他别的建设，基建内容很细，还有对于其他角色人物的刻画也挺好的，喜欢基建类型的文可以去看看。另外，这个作者本身就是写基建文较多，基本都是基建文，喜欢此类型文的朋友们可以专门去看下她的作品。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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我好喜欢美食文，那种穿越种田+美食曾经有段时间是我的爱，之前还整理了一个大文包。大概也是因为自己没办法到处旅游享受美食，所以只能在小说里看看描述吞吞口水，特别是晚上看的时候，感觉特别饿，当时就决定好了明天要出去吃什么。
我不太喜欢的一种是星际的美食文，这种美食文通常设定的是人类文明遗失后，有个地球人穿越到星际，人类的文明和美食等资料全部遗失，此时主角随随便便拿出个番茄炒蛋就被全世界的人惊为天人，然后参加各种美食比赛惊艳众人，进入皇室或是总统府打脸众了……这类型完全不是美食文，这个只是主角的打脸文而已！而且套路太一样了食之无味。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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看法：一时半会儿想不起来什么美食文，最后终于从记忆角落里翻出来一本老文，不知道有多少人看过，卫风的《并箸成欢》，应该超级古早了吧。受是很会做美食的，他是穿越了之后被收养，从此负责师门的伙食，他乐在其中，天性也不爱争斗，就想给大家简简单单地做饭。早期他做了什么都忘了，只记得他给整个师门提供了一种温馨舒适的氛围，有他在的地方就有家的感觉，这也和他走后师门的变化成了鲜明的对比。记得比较清的是他离开师门后自己开的面馆，简单又不简单的面食引得人食指大动，我隔着屏幕仿佛都能闻见香味儿。不过剧情相对美食日常来说狗血得多。- 白露兮2023-08-21+50 派派币
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