之前有看过可乐鸡翅的做法，看起来香喷喷的，突然想做一道可乐小鸡腿（肉食动物的我2333）
但是呢，又不想那么多步骤，太麻烦啦。
所以，懒惰如我，直接跳过煎的步骤，做了一盘简略版的，步骤如下：
①从美团优选购买一斤冷冻小鸡腿；
②常温解冻半小时；
③小鸡腿清洗、改刀（改刀很重要，因为要入味）、晾干；
④把小鸡腿中放入电饭锅中，放入料酒、生抽、老抽，放的量全凭感觉（or运气）；
⑤盖上盖子，以上卤半个小时；
⑥朝卤好的小鸡腿中放入半瓶的可乐（约250ml），并放入大个姜块；
⑦按蒸煮键（我的电饭锅设定的是一个小时）；
⑧蒸煮到半个小时后，再把剩下的半瓶可乐倒入锅中；
⑨蒸煮到1个小时后，就能得到一盆香气扑鼻的可乐小鸡腿啦~
最后，把小鸡腿分享给同事，同事说吃起来很像姜煮猪脚的味道，很好吃~
开心~
但是呢，又不想那么多步骤，太麻烦啦。
所以，懒惰如我，直接跳过煎的步骤，做了一盘简略版的，步骤如下：
①从美团优选购买一斤冷冻小鸡腿；
②常温解冻半小时；
③小鸡腿清洗、改刀（改刀很重要，因为要入味）、晾干；
④把小鸡腿中放入电饭锅中，放入料酒、生抽、老抽，放的量全凭感觉（or运气）；
⑤盖上盖子，以上卤半个小时；
⑥朝卤好的小鸡腿中放入半瓶的可乐（约250ml），并放入大个姜块；
⑦按蒸煮键（我的电饭锅设定的是一个小时）；
⑧蒸煮到半个小时后，再把剩下的半瓶可乐倒入锅中；
⑨蒸煮到1个小时后，就能得到一盆香气扑鼻的可乐小鸡腿啦~
最后，把小鸡腿分享给同事，同事说吃起来很像姜煮猪脚的味道，很好吃~
开心~
