【转】去杭州一定不能错过的美食有哪些？_旅游摄影

楼主 2023-08-06

【转自知乎】

引用
来每个城市玩，我最在意的就是当地的美食！！！
这次来到杭州，吃遍了杭州的小吃和杭帮菜，特意选出这10款杭州必吃美食，没吃过都不好意思说来过杭州！！！
马上跟着塔塔来看看，你最感兴趣哪道美食？

小吃篇：
1️、李记酥鱼人均费用：20元
说到李记酥鱼，杭州人应该无人不晓吧，下午三点去的，依然还要排队！！很多来这里买的都是附近的大爷大妈，真的是超级有热度了！虽然是草鱼，但是鱼腥味不重，吃起来脆脆的，就连鱼骨头都炸焦变香了呢～葱花，香葱还有调料都是自取，可以放很多，超满足der~

2、方爷爷方奶奶蜜藕
人均费用：15元
上过电视的糯米藕！！绝对是必吃项！藕里塞满糯米，浸满了糖水，又糯又甜，简直是糯唧唧星人的福音～不爱吃甜的我都觉得很好吃！

3、刘师傅秘制干嘣鸡
价格：38元一只
做干嘣鸡的装备非常炫酷，像一个爆米花机～腌制好的生鸡肉加入辣椒和洋葱，在机器里摇几分钟，不加一滴水的干嘣鸡就做好了！！肉出奇地鲜嫩多汁，味道也很赞，有种大盘鸡的感觉～

4、江南春
人均价格：6元
杭州60年老字号糕团店，主营的是糕点，价格非常便宜，基本都是2元、3元。每一口都是杭州记忆中的老味道。推荐蜜糕、黑米糕、双酿团！！真的超好吃，总体来说不会很甜，老少皆宜，胃口小的吃一个基本就饱了，但是像这种每天新鲜做出来的糕团，一定要当天买当天吃，时间一久就会变硬，很影响口感哦~

5、袁记饺子云吞连锁店
人均费用：15元
老牌店铺啦，生云吞和饺子一直很畅销～口味非常多，性价比也特别高，最贵的鲜虾蟹籽味云吞10个也才15块钱，个头大，馅也足，喜欢！

杭帮菜篇：
1、宝中宝食府
人均费用：70元
开了近30年的老字号，不做宣传，但每晚饭点都能排队，当地人心中地道的杭帮菜味道。19块钱的糖醋里脊，勾芡得当，糖醋比例完美；什锦砂锅汤底醇厚，用料丰富；手工红糖发糕不同于外面卖的口感，非常有弹性，吃完立马加单打包！！！

2、福缘居酒楼
人均费用：80元
十几年的老店，杭帮菜里的小网红，在河坊街附近，这一带既是景区也是充满市井气息的老杭州地带。建议避开用餐高峰期前去取号，它家的脆皮大肠和油淋鸡非常出名，大肠处理得很干净，外皮香脆，搭配微甜卤汁，满嘴油香，让人无法抗拒。

3、袁胖私房菜
人均费用：75元
老字号杭帮菜馆里的私房菜，又是十几年老店，环境略嘈杂了些，但是深受本地人喜爱，一道烧卷鸡足够让我一次又一次想念，豆皮里裹着笋丝，过油后再和其他蔬菜同炒，鲜美下饭~~葱花肉份量足，油香酥脆。

4、百都酒家
人均费用：60元
在西湖银泰对面的一家不大的老店，十几二十年的经营时间，价格很便宜，菜品上有些是老杭州人吃的菜有些是创意菜，肉蒸蛋全杭州最好吃，只要18块钱，看着平平无奇，但细碎肉沫与鸡蛋完美融合，加上酱油咸香！！！具体多好吃，你去吃了就知道。

5、新周记
人均费用：70元
鼓楼景区的老店，不少杭州人的“日常食堂”，属于景区附近难有的既有口碑又有性价比的真正的杭州菜老店。最经典的豉油虾，虾肉鲜嫩，酱汁浓郁，每桌必点菜！！

来杭州旅游，有很多景点和美食等你来探寻，三五知己一起出行，最舒服、方便、自由的方式就是租车自驾，之前去美国的时候在【租租车】上租过车，这次去杭州玩，发现国内也有租车，简直太方便啦！价格也不贵，人均几十块一天，性价比很高呢！

[ 此帖被沈淮西。在2023-08-19 10:07重新编辑 ]

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1264の不二2023-08-19+17 派派币: 感谢分享

丁丁猫儿(热心会员)

沙发 2023-10-01

哇，美食不可抵挡啊，看着就想去

[攻略贴士] 【转】去杭州一定不能错过的美食有哪些？