[家长里短] 【小太阳4】杂粮煎饼

昨天突然想吃杂粮煎饼了，晚饭就去买了一个杂粮煎饼，突然有感而发，决定记录下这个美妙的时刻。想到曾经一度无法区别杂粮煎饼和鸡蛋灌饼的区别，不过我个人更喜欢杂粮煎饼，因为吃起来更加清爽。每次看店家现做杂粮煎饼，都羡慕他们这么娴熟的手法。我特别喜欢外皮酥脆的杂粮煎饼，一般我都会加黄瓜和土豆丝，黄瓜夹在里面真的很解腻。再配上里面酥脆的焦叶。偶尔还会加一根火腿肠或者里脊肉，也都很好吃。我每次都会让他少放点酱，因为酱太多吃到后面就全是酱了，太腻了。杂粮煎饼吃起来，每一口咬下去，都能感受到不同口感和味道的交织，既有营养又让人感到满足。

这让我想到大学时候，寝室楼下就是商业街，经常买一个杂粮煎饼当作午饭。那时候室友们经常减肥，然后不吃晚饭，晚上还要去操场上跑步。虽然那时候我们并不觉得有什么特别的，但是现在回想起来，那些日子真的是非常美好。