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《脾虚可以吃什么食物？》

【转自知乎：https://www.zhihu.com/question/619078878/answer/3186077839】
想要把脾胃养好，首先得把自己的证候理清，然后再做出调理选择（若情况严重者，建议去找中医辨证论治）。

1、脾虚第一证：脾气虚
脾气虚，是大家多少都会有的症状，比较普遍，症状也比较轻微，经常被大家忽视。它其实就是“脾气”不足，导致脾胃运化功能减退。脾运化功能减退，则饮食得不到很好地消化，水谷精微不能很好地吸收和输布，就会出现腹胀、便溏或完谷不化、食欲不振，以至倦怠、消瘦等。
脾气虚可能是因为饮食不节、劳累过度，也可能是因为久病耗伤脾气。主要表现是面色萎黄、肌肉消瘦、倦怠无力、少气懒言、脘腹胀痛，尤其是吃过东西以后，大便溏薄或者腹泻。

2、脾虚第二证：脾阳脾阴虚
得不到重视的“脾”相当不爽，继续在机体捣蛋，进一步发展为“脾阳脾阴虚”。脾阳促进脾气的推动、上升、四散和温煦作用，而脾阴促进脾的宁静、濡养、收摄和制约阳热的作用。脾阳虚，运化无力，就会出现泄泻，纳少，甚至会下利清谷、浮肿、四肢冰冷，胃脘冷痛，喜欢温暖和热食，吃了寒冷的食物就难受。当然，除了肠胃怕冷，还会有腹泻、感觉腹部胀满、浑身乏力、消瘦、四肢冰冷、舌苔白等症状，这都是脾胃“虚”和“寒”的表现。
针对脾阳虚，我们中成药里对证的，就是理中丸。一般情况下，单纯脾阳虚，我们吃理中丸就可以了，它就是人参、干姜、甘草、白术四味药。
脾阴虚就是阴液不足，阴液不足的结果就是体内有热。蒲辅周前辈曾经总结道：“脾阴虚，手足烦热，口干不欲饮，烦满，不思食。”这就是脾阴虚的典型表现。由于阴不足使得阳相对过剩，于是，身体就会表现出咽干、口燥、颧红、潮热、盗汗、消瘦、小便短黄、大便干结、舌红少津少苔等症状。其中一部分看起来跟上火很像，但是另一部分则是虚的症状，所以是虚热证候。这时候要以养阴为主，沙参麦门冬汤加减是不错的选择！
脾阴与脾阳，既相反，又相成；既互相制约，又互相协作。如阳欲温，阴欲凉；阳主动，阴主静，是相反制约的一面

3、脾虚第三证：脾不统血
《金匮要略》中说，“五脏六腑之血，全赖脾气统摄”。脾统血的作用是通过气摄来实现的。脾之所以能统摄血液，是因为脾为气血生化之源。脾气健运，气血生化有源，则气的固摄血液功能能正常发挥，血液不会逸出脉外而发生出血。如果脾气亏虚严重，水谷精微不能很好吸收，气血生化就会不足，气的固摄血液功能减退，就会使血逸出脉外，出现各种出血，也就是“脾不统血”的症状。主要表现为鼻子、牙齿、皮肤出血、尿血、便血、女性月经过多、崩漏等血不循经的症状。
脾不统血以补气摄血为法，服用人参归脾丸或者直接使用方剂归脾汤有很好的疗效，特别对月经过多的女性。

4、脾虚第四证：脾气下陷
除了演变成“脾不统血”外，“脾气虚”还可能恶化为另一个问题——“脾气下陷”。脾主升清，是指脾气上升，并将其运化的水谷精微，向上转输至心、肺、头目，通过心肺的作用化生气血，然后营养全身，所以说：“脾宜升则健”。脾不升清，水谷精微与糟粕浊物就会混杂，会导致完谷不化飧泄的症状。如《素问•阴阳应象大论》所说：“清气在下，则生飧泄”。脾气不上升，中气会下陷(又称脾气下陷)，就会出现久泻脱肛，甚至会出现内脏下垂如腹部坠胀、脱肛、女性子宫脱垂等症。
推荐使用中成药补中益气丸或者汤剂补中益气汤，适用于中气不足的患者。

二、食补是养脾最好的方式
饮食对脾胃有直接的影响作用，所以食补是养脾最好的方式。要养好脾胃，切记不宜暴饮暴食，不宜三餐不规律，忌口生冷冰凉食物，饮食七八分饱，肥腻油腥有所节制，给胃肠留有空间，这些都是养脾胃的关键。
日常可以适当多吃一些健脾和胃的食品，比如粳米、糯米、薏米、山药等，少吃不利于脾胃消化的食物。其中山药因其含有较多营养成分，又容易消化，可作成食品长期服用，煲山药汤、煮山药粥，或者直接把山药做成菜品使用都可以。

三、按揉脊、脐、小腹、足三里健脾胃
1、捏脊
捏脊疗法通常用于小儿，但它对成年人一样有效，适用于消化不良、口臭、胃胀、胃痛、腹泻、萎靡不振、乏力等患者。
操作方法：先在背部轻轻按摩几遍，使肌肉放松，然后用拇指、食指、中指、无名指同时提拿背部正中的皮肤，沿脊柱自下而上，双手交替向前捻动。每捏三下将皮肤提一下，这叫做“捏三提一法”。捏起皮肤多少及提拿用力大小要适当，不可拧转；且要直线前进，不可歪斜。
2、揉脐
一手掌心或掌根贴脐部，另一手按手背，顺时针方向旋转揉动，每次约5分钟，每日1~2次。
此法能温阳散寒、补益气血、健脾和胃、消食导滞，多用于消化不良、胃寒、腹胀、腹痛、腹泻、便秘的患者。
3、擦小腹
两手分别紧贴肚脐两侧，上下来回擦动，发热为止。胃胀、腹痛的病人可选用，每日2~5次。
肚脐两侧旁开2寸为天枢穴，这个方法能刺激此穴，治疗急慢性胃肠炎及消化功能紊乱引起的积食、呕吐、腹泻、便秘等。
4、按揉足三里
足三里是人体的保健要穴，位于膝眼外下方三寸处，具体位置可以百度搜索。每日按揉50~100次，能健脾养胃。
脾胃为后天之本，养脾胃的重要性不必多言！要想脾胃好，三分靠治，七分靠养。但养脾胃非一日之功，需要我们持之以恒，做出相应的改变。

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