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早餐威海：人间烟火味，最抚凡人心
2023-08-30 07:11
新鲜的海味儿,热气腾腾的卤肉,顺滑香浓的鲜牛奶挂着露水的瓜果蔬菜。在吆喝叫卖声中，生活气息萦绕鼻尖。

你早餐最爱吃什么，跟我们一起去威海的早市看看吧。

早餐江湖中的钉子户，面粉与油碰撞出火花，佐以葱花的香气，解腻的小菜必不可少，再配一碗紫菜蛋花汤，嘬一口汤吃一口饼，这日子过的熨帖极了

在早市上远远望过去，有几个大桶飘起蒸汽，自家包的小馄饨在滚水里翻腾，撒上些木耳和虾皮，一口咬下去汤汁四溢，连肉带汤都吃了个干净。

酱香饼的秘诀在于酱汁，每家老板的酱汁都有所不同可盐可甜的味道总会吸引小孩子驻足。

虽然韭菜的味道迷之持久但却丝毫不影响大家对它的喜爱酥脆的外皮、咸香的内馅儿坐下来喝一碗白粥正正合适。

油条，一种古老的中式面食。长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲。中国传统的早点之一，作为南北方公认的早餐之王，油条无论是在炸制方法还是口感上都没有太大差异。

我们都说：生活需要仪式感。早餐正是我们一天生活的开始，纪录片《早餐中国》里曾说：早餐里有人心激荡，早餐里有天长地久。未来的路很长，不管明天要面对什么，吃完这顿早饭再出门就有了勇气和力量。

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