带刺的玫瑰(派派贵宾)
楼主 2023-09-08
玫瑰上月回老家,爸妈问我想吃啥菜时,就说特别怀念小时候吃的 槐花饼。但是现在不是季节,老爸就说槐花饼你就别馋了,想吃你也吃不到,不过现在还有地瓜梗地瓜叶(有的地方美其名曰帝王菜)和马齿苋,我可以去田里整点吃到你吐。好嘛,真是说到做到,连着吃了三天的地瓜饭,马齿苋还好做的几种饼子和粥,作为药用价值还是不错的。那玫瑰就跟大家分享一份有关马齿苋的药膳
清热解毒药膳“马齿苋粥”:原料:鲜马齿苋100 克,粳米50 克,精盐、葱花、素油适量。做法:1. 将马齿苋去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗去枯液,切碎。油锅烧热,放入葱花煸香,放入马齿苋,精盐炒至入味,出锅待用。2. 将粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量水煮熟,放入马齿苋煮至成粥,出锅即成。功效:清热解毒、凉血治痢。适应症:肠炎、痢疾、泌尿系统感染、疮痈肿毒,香港脚,头面水肿,心腹胀满,小便淋涩等病。注意:1,本品有收缩子宫及血管的作用,故孕妇慎用;2,脾胃虚寒者不宜用。
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