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【转】职场必须知道的酒桌礼仪!
[职场礼仪]
【转】职场必须知道的酒桌礼仪!
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冬雪。
(派派文编)
楼主
2023-11-25
职场必须知道的酒桌礼仪!
俗话说,“酒里有乾坤”。
懂得如何玩转酒桌的人,势必在职场中也可以如鱼得水。
在进入职场后,特别是和领导、客户一起喝酒时,更要懂得如何运用好喝酒的艺术,今天就为大家讲讲,职场酒文化的精妙之处。
一、敬酒礼仪
当自己敬别人时,如果不碰杯,自己喝多少可视情况而定,可以根据对方酒量,对方喝酒态度决定,切不可比对方喝得少。
当自己敬别人时,如果碰杯,一句"我喝完,你随意"方显大度。碰杯就要一口干,不能拖泥带水,不要矫情。
当我们敬酒时,一定要站起来,双手托杯,显示对敬酒之人的敬重。右手握杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
在酒桌上,只有领导可以一人敬多人,这个是身份的象征;除非你是领导,否则绝不可一人敬多人。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序。
如果没有特殊人物在场,敬酒最好按顺时针顺序,不要厚此薄彼。
记住,碰酒要有说辞,否则会很尴尬,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
二、和领导一起喝酒
当与领导共赴酒局时,领导们敬完酒才是我们出场的时刻。
在领导敬酒的阶段,我们可以察言观色,少站队、多观望,话可以顺水推舟地说,但也不用刻意取悦领导。
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给领导留下很深的印象。
学会帮领导解围,是酒局上很关键的一点。
当需要我们出马时,一定要当仁不让。比如领导不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬酒的人拦下。
如果领导跟我们喝酒,是给我们面子,不管领导要喝多少,自己先干为敬,切记,双手,杯子要低。
三、和客户一起喝酒
桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
你永远不知道你的客户有多能喝,韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
如果说错话,办错事,不要申辩,不要装傻,自觉罚酒才是硬道理。
一定给自己留三分清醒,不要酒后失言、失态,如果酒后大声喧嚷、唾沫横飞、筷子乱甩、手指乱指,必然会给客户留下不好的印象。
保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,酒局快结束时,给客户、领导一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
四、酒量一般怎么办
有小伙伴问,刚进入职场,酒量真的不太行,但是一些酒局真的推不掉,应该怎么办?
要么一开始就不喝酒,让周围所有人都知道你滴酒不沾,这样也可以推掉很多不必要的酒局。
但如果你去了酒局的话,只要你喝酒,哪怕酒量不好,也不要把"我不会喝酒"挂在嘴上,免得别人骂你虚伪。
上座后先吃一些肉类、淀粉类食品垫底,这样喝酒不容易醉;
不要主动出击,实行以守为攻战略;掌握节奏,不要一下子喝得太猛;不要几种酒混着喝,特别容易醉;
真的喝不动了怎么办?
也不必勉强自己,毕竟身体健康最重要。
如果喝白酒,酒局进行到一半时,可以在酒杯边放一杯矿泉水,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,找机会偷换;(有风险)
干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;
如果喝啤酒,每次干杯时倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒杯,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝不少。
跟领导一起喝酒,“酒桌礼仪”要懂得,牢记这5点,从容有礼人人夸
进入职场以后,就会发现工作上有一些饭局是不可避免的。这对于一些职场小白或是不怎么参加饭局的人来说,难免会有些无所适从,生怕自己不小心做错什么。在这种时候,就需要学习一些“酒桌礼仪”了!
酒桌上还有什么礼仪?那是当然,我们中国从古至今都是礼仪之邦,即使是在饭局酒桌上也是要讲“酒桌礼仪”的,今天就给大家分享一下酒桌礼仪上比较重要的5点。希望大家看过之后,再去参加饭局的时候,能更加从容有礼。
第一点:落座
一场饭局,最开始肯定就是落座的问题。在酒桌上,可不是随便乱坐的,哪个位置坐什么人都是有讲究的,位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。
一般一场饭局都会有主客两方,坐在正中间面对门口的位置是主人,也就是组织这场饭局的主陪,他要掌握好整场饭局的节奏,调节好气氛,陪好重要的客人。在主陪的右手边就是本场饭局最重要的客人,也就是主宾,主陪的左手边就是副主宾,本场次重要的客人。
主陪对面靠近门口的位置就是副配,因为靠近门口,上菜一般都是从这里,所以这个位置不会安排给客人。副陪的主要任务就是协助主陪用行动招待好宾客,例如斟酒、添菜、添水等等。
主宾和副主宾位置安排好后,才会安排其他客人和随行人员。所以,参加饭局时,不要随便乱坐了,看清楚自己该坐的位置再落座。
第二点:动筷
上菜后不要随意动筷,领导发话后,先由领导和客人动筷后,再动筷。再上菜后先转到领导和客人那边,由他们先行品尝,领导和客人在夹菜时,不要转动圆桌。如果想给领导和客人夹菜,记得使用公筷。还有,记得注意一下吃相,可能上了一天班,非常劳累饥饿了,也不要狼吞虎咽,这是最基本的礼仪。
第三点:斟酒
一般斟酒都是由主人这边亲自开启,斟酒。如果是公司招待客户,领导安排你做副配帮忙斟酒,记得斟酒时要站在客人的右侧身后,右手托住酒瓶底部,左手扶好酒瓶,将酒缓缓的倒入杯中,一般九分满就可以了。
此外,斟酒也是有顺序的,一般从主宾开始,其次主陪、副主宾,这样顺时针方向开始斟酒,最后给自己斟酒。
第四点:敬酒
在酒桌上,敬酒也是有讲究的,要先等领导互相敬完自己再敬,敬酒的时候,右手举杯左手托底,杯子要低于对方的杯子。切记不要一人敬多人,敬别人酒,不要喝得比对方少,毕竟是你在敬对方酒。
第五点:言行举止
老话常说,“酒品见人品”,在酒桌上喝酒是在所难免的,这个时候要把握住自己的量在哪里,千万不要逞一时之气,让自己喝得大醉。酒醉之后的言行举止都影响着领导对你的看法,所以,把握好一个度,不要给自己发酒疯、出丑的机会。
现在的年轻人聚餐都比较随意,对于“酒桌礼仪”都不是特别清楚,这样在职场的饭局上就比较容易出错。尤其是跟领导或客户一起喝酒的时候,还是要懂得一些“酒桌礼仪”的,学会上面这5点,做一个懂礼的人,从容不迫人人夸赞。
职场新人喝酒必懂的5个饮酒礼仪
职场新人除了要快速熟悉工作,在必要的场合还是要懂得一些礼仪,这样才能够在领导心中留下好的印象,一般新人入职,都会有欢迎仪式,聚餐自然也是少不了的,但是作为新人还是应该懂得一些礼节,这样才能够更好的给自己的职场印象加分。
不要劝上司饮酒
职场新人不要过分张扬,在酒桌上尽量要保持沉默,千万不要劝上司饮酒,这样对于上司来说是非常不尊敬的。
避免空手去上司家聚会
虽然是上司的私人邀请聚会,但是第一次去人家,必然不要有空手的机会, 可以适当地买些水果作为礼物,这样也是出于礼貌。
控制自己饮酒量
不要以为私下聚餐就可以放肆,毕竟还有职场中的领导在场,作为新人还是要适当地控制自己的酒量,以免饮酒出事。
不要出头点菜
对于职场新人来说,千万不要主动要求去点菜,这样对于领导来说,都是不懂礼貌的,毕竟付款的不是自己,还是由领导说了算,自己吃好就行。
学会为老板考虑
在酒桌上,也不要只顾自己的吃喝,要适当地看领导的眼色行事,学会站在领导的角度看问题,你才能够给领导留下好的印象。
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司凌。
2023-11-27
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言零丷
(派派版主)
沙发
2023-11-25
好的,原来还有这些说法
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司凌。
(派派版主)
板凳
2023-11-27
已审核,感谢分享。
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