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[『诗』] 梅菜扣肉

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柑橘橘(原创词文社)

楼主 2023-12-11

梅菜扣肉叫烧白
做它需要五花肉
肥肉太多就会腻
瘦肉太多则会柴
肉皮裹上葡萄糖
之后放在锅里炸
肉肉梅菜一起蒸
胃口大开下饭绝

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念念小潇2023-12-12+20 派派币

原创内容。
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紫白色的星星(热心会员)

沙发 2023-12-11

我还百度了下，烧白是四川重庆的做法，肉要炸一遍，而梅菜扣肉是江浙的做法，肉不炸。
楼主留言：
我们烧白也在喊，梅菜扣肉也在喊哈哈，不过一直都会先炸一下

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sqq412(热心会员)

板凳 2023-12-12

梅菜扣肉真的很下饭，之前有个牌子预制菜梅菜扣肉味道挺好，现在都没生产了。

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天纪(热心会员)

地板 2023-12-14

哈哈可爱的

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