【花资】【原创】生活小家电——美的面包机_生活家居

— 本帖被 Ⅵ歲嘞执行加亮操作(2024-03-16) —

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       这台面包机是从同事手上买来的二手小家电，她说她平时不怎么用，买的时候也是一时冲动，就做过2次，我恰好打算买一个，这不是巧了嘛～她就7折转给我了～
       拿到当天我就立马开工！面包机确实好用，和面、揉面、发酵和烘烤过程全自动，我只要把面粉、酵母、盐按食谱称好丢进面包桶里就OK了，2-3个小时后坐等面包新鲜出炉！
       去年为了减肥，特意研究改良食谱，开始做无糖全麦面包，第一次做的时候没掌握好比例，全部用的全麦面粉，出来的面包和大列巴一模一样，硬的可以当板砖了，第二次加了高精面粉，微调了比例，还是差点意思，第三次换了酵母，前前后后折腾了4-5次，总算调出来合适的比例～然后基本上维持每周2个面包的制作频率～这个使用频率，回本了回本了～～
       而且面包机的作用还有很多，还可以做米酒、酸奶，果酱～这些电子食谱里都给了制作方法和配料比例，按照食谱来，基本不会出错！

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