【时尚】【原创】美食日记——有家酸菜鱼_生活家居

胖妞嘟嘟(热心会员)

楼主 04-02

— 本帖被轻羽沉执行提前操作(2024-04-02) —

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       最近很馋酸菜鱼~这家酸菜鱼是我吃过的最符合我胃口的酸菜鱼，奶白色的汤底，微微的辣味和酸溜溜的酸萝卜酸菜酸白菜，在酸辣中还带着些甜，味道好极了！
      鱼是黑鱼，活鱼现点现杀，厨房操作间是透明的，所有的客户都能看得见制作过程。片出来的鱼肉，鲜嫩丝滑，肉片薄薄的，满满一锅，鱼肉在面上，一些好吃的鱼排铺在下面，鱼肉绝对不是只有面上浅浅的一层，而是真的满满一锅鱼肉，吃进嘴里的每一口都是纯正的酸菜鱼肉，鱼刺鱼骨都剥离干净，对于我这种吃鱼就会卡刺的人来说，太友好了，终于也可以大口吃鱼大口喝汤了~
       我和我老公两个人，每次点个2.5斤的鱼，不用点其他的菜了，完全吃不下！如果一起聚餐人多了，还可以选择其他的菜品，比如小酥肉、蛋炒饭~~或者也可以再点一条鱼~~他家的鱼还有麻辣口味，但是我们家人们都钟情于酸菜鱼，情愿点一只大一点的鱼，我们最大的鱼点到过4斤的（他们家进货进的鱼一般也就3斤左右）！
       最后再说一句，他家的红枣茶很好喝~甜丝丝的~

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minicentury(热心会员)

沙发 04-05

看上去很赞啊！

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