【时尚】【原创】家常酸菜鱼_生活家居

— 本帖被 Ⅵ歲嘞执行加亮操作(2024-05-28) —

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今天说说这个家里做得酸菜鱼，看了下今天买到的酸菜包是比较干净的，只有酸菜包和蒜泥为主的另一包作料，和以前买到的里面全是酸菜叶子和好多辣椒皮的不太一样，感觉应该会清爽一点。黑鱼是在菜市场现卖现杀的，不大刚好家里吃。配菜没有特意买，正好有家里新鲜种出来的土豆，决定就是它了，超级软糯一煮就熟的品种，前一天炒土豆丝都夹不起来了。
煮出来满满的一盘，感觉一个菜都够吃了，看着还不错，让人很有食欲。没有额外加其他调料，里面自带胡椒粉，味道吃上去正好，很清爽，土豆很糯很入味，鱼片师傅也片的不错，入口很鲜嫩，最后酸菜也很开胃。总结下来这次的酸菜鱼很成功，是有史以来最好吃的一次了！

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姒墨妃墨。原创

[家常菜谱] 【时尚】【原创】家常酸菜鱼