感觉自己就算称不上厨房杀手，也一定可以算是厨房差等生，每次学新的菜谱好费劲，至少失败好几次。
这是第三回做红烧肉了，第一次下锅忘了用开水，还是和同事交流之后发现的；第二次不知道为什么，甜咸调味很不错，肉一直发硬；这回肉质倒是软硬正好了，结果调味又不大靠谱，有点咸不够甜，收汁也不行。不知道还得再练几次
这是第三回做红烧肉了，第一次下锅忘了用开水，还是和同事交流之后发现的；第二次不知道为什么，甜咸调味很不错，肉一直发硬；这回肉质倒是软硬正好了，结果调味又不大靠谱，有点咸不够甜，收汁也不行。不知道还得再练几次
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