【养鱼记21】法棍大翻车_ ♥ 聊天&心情涂鸦

楼主 11-24

| 【养鱼记21】|

法棍大翻车

  我妈跳广场舞的姐妹儿带了法棍给大家分，我妈拿了点回家，第一次吃这个，知道很硬，没想到这么硬。
  掰了点吃，好废牙口，太难嚼了！
  去学习了下怎么让法棍变软，学成归来自信满满！
  昨天是，切片放电饼铛里，切片好废手！然后表面洒点水，烤几分钟，拿出来沾炼乳，挺好吃的，表皮脆脆的，里面软软的。
  今天特地早起二十多分钟，学着教程，牛奶加鸡蛋搅合搅合，法棍片放进去泡个十来分钟，放平底锅里煎，多的液体都倒进去。
  好难吃啊！软塌塌的！
  面包里面蛋液也没完全煎干，水水的，但是表面鸡蛋都焦了，再不关火也不行啊，我开的还是小火呢！
  我看还有推荐泡一晚上的，不敢想象泡完煎出来是啥口感！
  也有可能是我没用黄油，所以不香吧，也没加什么芝士片啥的。
  总之一整个大翻车，以后买法棍的话，还是电饼铛烤烤，就很好吃了，要动火动油的不适合我这个厨房小白，控制不了火候！

BY：轻尘·

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甜美的忧郁(热心会员)

沙发 11-24

你这样的做法没吃过
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小红书学的，感觉被骗了，但也有可能是我手艺问题！

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网友小八(派派访谈特攻组)

板凳 11-24

感觉我还是喜欢更软一点的面包
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软面包+1，有种牛奶吐司就超软的，很好吃！

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猫几°(派派版主)

地板 11-24

法棍真的很硬，所以我不太喜欢
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确实硬，还要加热才变软，有点麻烦！

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冬日旧梦(热心会员)

4楼 11-24

哇，姐妹换个思路，切开炒一炒，多放点蒜蓉和油，自创个热炒法棍
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这个想法好，以后试试看！

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小白兔和积木(派派版主)

5楼 11-25

楼上思路感觉不错，发硬的法棍我一般会切片，抹黄油和蒜末或者香草，烤几分钟，会脆软一点。
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烤一烤确实好好吃！

[家长里短] 【养鱼记21】法棍大翻车

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