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本帖被 轻羽沉 执行提前操作(2024-12-24)
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好久没吃火锅了，冬日里还是火锅会让人觉得更加有幸福感 这家店是市中心开了挺多年的，以前是因为人多所以没有来过 这次是小姐妹约工作日小聚，工作日的晚上没那么多人，就来体验了一下  锅底选的当然还是鸳鸯锅，有时候说不上来我们谁更加不能吃辣，但是两个人把锅这样放 可以贴合喜欢的食物更好好吃的方式来烫着吃  大片毛肚，虽然南方的毛肚下面基本上都是冰渣子，但是也抵挡不住吃火锅点毛肚的热情 比起那种小小一片的毛肚，这家店一次一大口的量确实吃起来会让人增加不少幸福感  肥牛肥羊是肯定要点的，无奈找完手机只找到一张照片，不知道是肥牛被我漏掉了还是肥羊被我漏掉了 虽然分不清哪个是哪个，但是阻挡不住我要吃肉的感慨 中间是有一个鹌鹑蛋的，涮肉之前沾一下蛋液，会让肉质更加嫩  虾滑是放在一个很好看的篮子里盛上来，两个肉饼的既视感，但是点缀着丝丝的花瓣，还有粉艳艳的花朵儿装饰 让人有一种眼前一亮的感觉 烫熟了的因为拍照效果不好就不放上来了 但是这家的虾肉很多，容易上头  土豆丝。称呼为土豆粉也不为过。不知道是怎么切成长长一条条的，夹起来吃的时候就好像是在吃粉的感觉 而且是糯叽叽的那种土豆的口感，并不是脆生生的，沾上调味料就是满口馥郁留香 可惜就是不能煮太久，不然就捞不起来了。 | ||
