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生活家居
【原创】胶东小馆
[美食日记]
【原创】胶东小馆
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任野。
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楼主
前天 16:41
— 本帖被 轻羽沉 执行提前操作(2025-07-23) —
周末突然想吃海肠捞饭了,拉朋友来吃胶东小馆。
海肠捞饭是招牌,分量对于2个女生来说,一起吃足够了,一锅大概是四小碗。就口感来说,属于无功无过,在别的胶东海鲜吃过更好吃的海肠捞饭。
点了2个凉菜,黄瓜拌黄蚬子和捞汁生蚝。
黄瓜拌黄蚬子是本场最佳,黄瓜的清新配上黄蚬子是一佳,生蚝很肥美,就是捞汁里有芥末汁,对于不太喜欢吃芥末的我来说,真的是一大挑战,吃得鼻子酸痛差点落泪。
主菜点了家烧老板鱼和老青岛炸肉。
炸肉跟其他的炸肉相比,有一股特殊的香料味,不喜欢的人可能不怎么吃得惯,但是香料很好祛除了炸物的油腻,所以这盘菜我们吃完了。
老板鱼的肉质很细嫩,除了鱼翅部分基本只有一点大刺,点家烧的原因就是跟鱼一起煮的豆腐真的很鲜美,比鱼还好吃。不过吃到一半的时候朋友突然说“你知道老板鱼其实就是魔鬼鱼吗”,导致我们突然都吃不下去了。
甜品是焦糖烟薯冰淇淋。
烟薯的冰淇淋还是蛮少见的,所以点了尝尝,味道还可以,但是距离期待的美味还是有一点距离,价格够吃哈根达斯了,不过由于上菜比较晚所以冰淇淋免单了,免费的就是最好的!
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轻羽沉
前天 23:56
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安羽
(热心会员)
沙发
前天 21:24
山东菜说实在的比四川菜清淡但比粤菜口味重点
比较和我胃口
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