[作者萌组] 【作者萌】二月活动

一般来说就是鱼了，必备，其实鸡鸭鱼肉基本都少不了，以及凉拌黄瓜，因为爱吃

每年必备的肯定就是鸡鱼和猪肉，其他的菜都是酌情删减，看谁做还有看想吃啥！但是家养炖鸡和草鱼肯定是会有的

我们这边年夜饭必备的菜是炖羊肉，这算不算地域特色呢，不过我们这边的羊肉确实是很好吃。然后其他的菜品就是凉拌豆芽也会有吧，

就报菜名吗？那字数有得水了。首先凉菜十个，取决于几个人过年，我家五口就这个数，老公舅舅姨妈他们来就12个，种类也不一样，自家五个就会把车厘子，草莓，桂圆，这种水果凑个数。有亲戚就把水果拿掉饭后吃，凉菜就酒糟鹅掌，凉拌海蜇，血蚶，白切牛羊肉鸡鸭，香榧，糖醋荸荠，必备的红膏炝蟹，热菜第一道肉圆蛋饺粉丝汤，牛肋骨汤，蒸甲鱼，雪菜黄鱼，自制烤鸭，蒸河鳗，蒸大闸蟹，红烧河虾，白蟹炒年糕，糖醋排骨，酸菜炒乌贼，鳝丝糊，大概就是这样，去年年夜饭大概14个人，吃饭其实很累的，目前定好要吃的年夜饭是3个地方，以前更累，过年整个正月就是到处吃饭，不去不行，疫情后请正月饭的少了，清静

年夜饭已经变了好多次了，原来都是晚上吃，后来为了将就老人和几个家庭改成中午聚，现在干脆都是小家庭聚了，弄十几个菜海鲜肉类都有，都是很小的分量，剩下的还能吃三天，反而是几个小凉菜最快吃完。