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[作者萌组] 【作者萌】二月活动

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云梦逍遥(派派版主)

楼主 01-31

马年贺岁，新春安康

CHINESE NEW YEAR

【签到规则】

每年春节家家户户都会准备年夜饭

说说你们家年夜饭必备的菜有哪些

①活动时间：2026/2/1——2026/2/28日。过后的回复均无效，请组员注意活动时间。

②参与方式：本贴下占楼编辑回复,如果过时不填，就视为放弃本月活动啦。

③本次活动字数不少于20个字，奖励为20PB。

④回复格式不限

[ 此帖被云梦逍遥在2026-02-01 15:52重新编辑 ]

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鸢暖半夏(派派督察)

沙发 02-01

一般来说就是鱼了，必备，其实鸡鸭鱼肉基本都少不了，以及凉拌黄瓜，因为爱吃

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白芷雪。(派派版主)

板凳 02-01

每年必备的肯定就是鸡鱼和猪肉，其他的菜都是酌情删减，看谁做还有看想吃啥！但是家养炖鸡和草鱼肯定是会有的

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安然喲(书友联盟成员)

地板 02-01

我们这边年夜饭必备的菜是炖羊肉，这算不算地域特色呢，不过我们这边的羊肉确实是很好吃。然后其他的菜品就是凉拌豆芽也会有吧，

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朱颜醉(书友联盟成员)

4楼 02-01

就报菜名吗？那字数有得水了。首先凉菜十个，取决于几个人过年，我家五口就这个数，老公舅舅姨妈他们来就12个，种类也不一样，自家五个就会把车厘子，草莓，桂圆，这种水果凑个数。有亲戚就把水果拿掉饭后吃，凉菜就酒糟鹅掌，凉拌海蜇，血蚶，白切牛羊肉鸡鸭，香榧，糖醋荸荠，必备的红膏炝蟹，热菜第一道肉圆蛋饺粉丝汤，牛肋骨汤，蒸甲鱼，雪菜黄鱼，自制烤鸭，蒸河鳗，蒸大闸蟹，红烧河虾，白蟹炒年糕，糖醋排骨，酸菜炒乌贼，鳝丝糊，大概就是这样，去年年夜饭大概14个人，吃饭其实很累的，目前定好要吃的年夜饭是3个地方，以前更累，过年整个正月就是到处吃饭，不去不行，疫情后请正月饭的少了，清静

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燕知渔(热心会员)

5楼 02-01

年夜饭已经变了好多次了，原来都是晚上吃，后来为了将就老人和几个家庭改成中午聚，现在干脆都是小家庭聚了，弄十几个菜海鲜肉类都有，都是很小的分量，剩下的还能吃三天，反而是几个小凉菜最快吃完。

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在在燕(派派推荐组)

6楼 02-03

我们家必备的年夜菜，首先肯定有鱼，毕竟代表年年有余嘛。还有汤圆，代表团团圆圆。当然还有我们这里的地方特色，红膏炝蟹、海蜇等各类海鲜，肉的话基本就是牛肉和猪肉，然后就是一些蔬菜了。这么一说，我都已经在期待啦。

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梦唲210(派派版主)

7楼 02-04

每次年夜饭必不可少的一定是鱼啊，寓意年年有余，其次就是各种肉菜和凉菜熟食，还有打皮冻，其实感觉还是喜欢凉菜多一些，因为每次都是肉菜剩很多，反而凉菜基本都能吃完哈哈哈

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迷鹿迷了路。(派派版主)

8楼 02-05

鱼是肯定会有的，而且除夕晚上不能吃，得留到大年初一才能动。另外就是安豆苗，寓意安安稳稳，还有水芹菜，象征路路通。这三样是肯定会有的，其他的还有皮蛋、肴肉、咸鸡、香肠之类的，以及我妈每年都会烧茨菇烧肉，其实我更喜欢吃板栗烧肉，甜甜的很好吃。

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沐君芊(派派书评组)

9楼 02-08

我們家的年夜飯有雞有魚有湯
人多就多煮幾道
人少就簡單幾道
今年我所知的有蝦有煎魚有豬手有鮑汁豆苗
我不確定有没有湯
到时就知道了

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海上花如雪(热心会员)

10楼 02-09

我们家年夜饭必吃糖醋排骨、腊味合蒸、拔丝红薯，还有清蒸鱼或者红烧鱼，热热闹闹超有年味！

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奈何于微(热心会员)

11楼 02-16

年夜饭必备牛肉鱼肉之类，还有好多卤肉皮冻满满一大桌子

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晓昭(热心会员)

12楼前天 15:06

晓昭
家里必备的年夜菜肯定是饺子。一般经常包的馅是猪肉白菜或猪肉大葱。不管是看春晚看到很晚的时候来一顿夜宵，还是大年初一来一顿早午饭，饺子都是少不了的。

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金鱼花火(书友联盟成员)

13楼 7小时前

必备的就是全家福，也就是杂烩。饭桌上还有两个蔬菜少不了：炒安豆苗和炒水芹菜，取个好寓意平平安安和路路通。其他就是平常吃的菜了

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