当咖啡遇见亿万年溶洞，当醇香邂逅百米悬崖——在贵阳，喝咖啡这件事早已不只是“喝一杯”。从白云区天然溶洞里的慢时光，再到清镇150米悬崖之上的云端咖啡……这些藏在山野之间的“秘境咖啡馆”，正在重新定义贵阳人的周末生活。 今天，小编就带你去打卡贵阳值得一试的5家“秘境咖啡馆”，一家比一家惊艳！ 从市区驱车约半小时，就能抵达这片藏在山野里的“微度假”目的地。洞穴内，天然岩壁与钟乳石在暖光吊灯下呈现出温润的质感，简约的桌椅、点缀的绿植、空气中弥漫着咖啡的醇香与岩石特有的微凉气息，构成了鹊枝上咖啡馆最天然的装饰。 图源：“鹊枝上”微信公众号
在这里，你可以手捧一杯现磨咖啡，坐在天然岩壁下发呆、放空、拍照，沉浸式体验“人在洞中，洞在景中”。
不止洞穴咖啡馆，这里还拥有露营地、农家乐、无动力儿童乐园等多元业态。等待一杯咖啡的间隙，你可以在田野间漫步拍照、在草坪露营地搭帐篷烧烤、带孩子玩转儿童乐园——这一套新业态“组合拳”，让曹关村不再是季节限定的赏花地，而是一年四季都能来的休闲空间。
 
以上图源：爽爽贵阳 品质白云
打卡Tips地址：鹊枝上
推荐打卡：洞穴咖啡馆 + 油菜花田 + 露营烧烤。特别提醒：洞穴内温度比室外低，建议带一件薄外套。
如果鹊枝上是温柔惬意版的洞穴咖啡，那这家开在修文的山由XIU，就是“硬核玩家”必冲的选择。
沿着石板与碎石铺就的步道前行，一处嵌于喀斯特溶洞中的咖啡空间悄然映入眼帘——这便是“山由XIU”咖啡馆。洞中钟乳石、岩壁或地面结构均未被破坏，仅以极简灯光勾勒溶洞轮廓，让岩石肌理、苔藓绿意成为空间主角。
 
洞穴里的咖啡，喝的当然不只是味道。店内招牌特调 “XIU文美式”以修文猕猴桃为核心原料，巧用谐音赋予产品地域印记，将地方物产与咖啡文化巧妙融合，一杯下去，满口都是修文山野的味道。
以上图源：修文县融媒体中心
打卡Tips地址：山由-岫xiu洞穴咖啡
营业时间：11：00——20:00必点推荐：“XIU文美式”（修文猕猴桃特调）
联动玩法：可串联浅山牧场、桃源河景区，安排一整天行程
如果说前两家是藏在地下，那这家就是“飞在天上”。在150米悬崖之上喝咖啡、赏峡谷风光，是种什么体验？清镇田湾村的“古既·腰岩”悬崖咖啡馆，凭着“贵州最高咖位”的浪漫，一跃成为年轻人争相打卡的网红地标。
图源：一码游贵州 
图源：古既·腰岩coffee
沿着崖壁开凿的石径拾级而上，咖啡馆就嵌在百米悬崖的腰身里。木质平台顺着山势铺展开来，透明玻璃悬挑于虚空，站在崖边观景位，脚下的喀斯特峡谷一览无余，远处的凹河如绿丝带蜿蜒而过。
  
不止咖啡好喝，这里的风景更是一绝。白天的阳光透过树叶洒下斑驳光影，随手一拍都是无需滤镜的大片。黄昏时，夕阳把天空晕染成橘粉与黛蓝，竹编吊灯次第亮起，暖黄的光晕与远处村落的灯火遥相呼应，所有的喧嚣都被山川吞没。在这里，一杯咖啡的时间，足以让你读懂喀斯特地貌的壮阔与温柔。
以上图源：微观清镇
打卡Tips地址：古既·腰岩COFFEE
营业时间：每日11:00-19:00（建议16:00后到，可邂逅绝美日落；周末/节假日建议错峰前往）特别提醒：山路驾驶需谨慎，注意安全。
想站在150米高的瀑布旁，捧一杯咖啡，看水雾在阳光下化出彩虹吗？
这座藏在开阳县龙岗镇格林村山谷中的天然瀑布，总高约150米，是贵阳最高的瀑布之一，被悬崖峭壁与葱翠林木环抱。  瀑布旁建了一座四层咖啡观景厅，每一层都有不同的视角和机位：一楼有悬崖瀑布魔网打卡点，可近距离感受瀑布水雾；二楼、三楼窗景绿意盎然，仿佛置身雨林；四楼则可以观赏瀑布全貌。  站在距瀑布仅十余米的平台上，品一杯由当地山泉水制作的冰滴咖啡，听轰鸣水声，看彩虹流转，随手一拍都是“朋友圈大片”。  如果你想在山野之间，体验一杯最“野”的瀑布咖啡，就来翁洞滩吧～  杨雨茜/摄 打卡Tips地址：开阳县龙岗镇格林村（导航翁布悬崖瀑布咖啡） 交通：自驾最佳，距贵阳市区约1.5小时车程营业时间：9:00-18:00 必备：防滑鞋、驱蚊液、防水手机袋；相机注意水雾防护  长坡岭国家级森林公园，作为贵阳环城林带的生态瑰宝，林海葱郁、空气清新，是天然的城市氧吧！一抹花园咖啡扎根于此，把园林设计巧思揉进咖啡空间，在原生绿意里打造治愈花园，森林、竹海、清风，让市民无需远行，就能奔赴一场触手可及的城市微度假，在自然与醇香中卸下疲惫、重拾惬意。区别于常规咖啡馆，一抹花园咖啡以三大差异化亮点，勾勒独属于贵阳白云的森系咖啡美学。藏于森林公园腹地，森林、花园、咖啡三重美好叠加，推窗见林海，步步遇繁花，沉浸式感受生态与美学的碰撞，每一帧都是治愈大片。  主打贵州抹茶特调+本土品质咖啡，深度融合本土风物特色，打造带着贵阳记忆的咖啡风味，一口解锁属于白云的森系味觉惊喜。  精心造景，打造女性友好、亲子友好的休闲社交空间，闺蜜小聚、亲子放空、独自发呆皆适配，满足不同人群的休闲需求。 打卡Tips地址：贵阳市长坡岭国家级森林公园内（导航直接搜「一抹花园咖啡」）。 营业时间：10:00-19:00（周末/节假日建议错峰，避开14:00-16:00高峰）。特别提醒：穿浅色系、森系衣服，和抹茶绿、森林绿植适配，拍照更出片。 最佳时间：晴天14:00-17:00光线最佳，拍照无阴影。工作日人少，体验感更好。 带上相机，约上好友 钻进贵阳的这些“秘境咖啡馆”在山野与洞穴之间喝一杯不一样的咖啡吧！来源：爽爽贵阳 | 
