酥皮（puff pastry）解放手残星人的一件利器，方便我这种不会揉面的人。酥皮烘焙品一般是烤箱180度烤18-20分钟。
1.Nutella酥
作为坚定的甜食党，Nutella坚果巧克力酱是我家中的必备。
把正方形的酥皮如图切割成6片三角形，涂抹上巧克力酱，从宽的一边开始卷起。
2.羊角酥
羊角酥模具淘宝买的。
一张酥皮分割成12个长条，每两根卷在一个羊角酥的模具上。从模具低端开始卷，两根酥条的连接处压紧。
卷好后可以再外面刷一层牛奶，粘上粗糖粒，我嫌麻烦，没有弄。
烤箱预热到180度，把做好的Nutella酥和羊角酥放进去，烤18-20分钟左右。
羊角酥里可以灌自己喜欢的各种酱或者冰激凌，我图省事直接放的喷射奶油。
3.扭扭酥
整片酥皮涂上Nutella酱，对折，切割成小条，抓住一端固定，另一端扭几下。
巧克力酱不要涂太多，不然扭的时候挤出来。烤完了黑黑的就不好了，如下图：
1.Nutella酥
作为坚定的甜食党，Nutella坚果巧克力酱是我家中的必备。
把正方形的酥皮如图切割成6片三角形，涂抹上巧克力酱，从宽的一边开始卷起。
2.羊角酥
羊角酥模具淘宝买的。
一张酥皮分割成12个长条，每两根卷在一个羊角酥的模具上。从模具低端开始卷，两根酥条的连接处压紧。
卷好后可以再外面刷一层牛奶，粘上粗糖粒，我嫌麻烦，没有弄。
烤箱预热到180度，把做好的Nutella酥和羊角酥放进去，烤18-20分钟左右。
羊角酥里可以灌自己喜欢的各种酱或者冰激凌，我图省事直接放的喷射奶油。
3.扭扭酥
整片酥皮涂上Nutella酱，对折，切割成小条，抓住一端固定，另一端扭几下。
巧克力酱不要涂太多，不然扭的时候挤出来。烤完了黑黑的就不好了，如下图：
[ 此帖被cacoca在2019-04-12 11:47重新编辑 ]
