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[美食生活] 日暮镜生

【原创】炖菜秘诀

最近发现一个炖菜秘诀，那是谁炖谁好吃啊，红烧排骨，尤其是土豆烧排骨，还有排骨炖豆角一类，放一个小贝贝南瓜进去，借它的香气 ..

1 2025-08-09 2阅读
[美食生活] 月昭

【原创】超绝简单的电饭锅窑鸡/盐焗鸡 ( +9 )

我做过的最简单的，并且还能算好吃的，事后整理厨具也很简单的那么一道菜。 1.在菜市场或超市买一只处理好的鸡 2.切一些葱段和厚 ..

0 2025-08-08 34阅读
[美食生活] 多罗明溪

【原创】笋干炒肉-总是会想吃的菜 ( +12 )

笋干是网上买的，笋干没有别的什么关键，就在网上买配料只有盐和笋的就可以了！我喜欢笋很干的那种，可以保存久一些。而且不用放 ..

0 2025-08-08 28阅读
[美食生活] liumeiling

【原创】土豆鸡块 ( +9 )

上周吃了土豆炒鸡块。土豆处理有讲究，最开始要把土豆煎至微焦，盛出备用。整道菜做好之前，放入煎好的土豆块，收汁，可以加入1 ..

0 2025-08-07 21阅读
[美食生活] 沐13

【原创】家常千层饼 ( +12 )

夏天如果没有空调真的是根本不能进厨房啊… 这是家里常年会做的千层饼，主打一个随心所欲熟能生巧。家里差不多可能好像是800克面 ..

3 2025-08-06 57阅读
[美食生活] 燃微

【原创】夏日小甜水-菠萝话梅冰茶 ( +9 )

休息天闲的没事，看了小红书动手做点小甜水。非常适合夏日炎热的天气。准备材料很简单，超市或者闪购就可以买集齐。个人是在小 ..

3 2025-08-05 161阅读
[美食生活] 玖色鹿

【原创】可乐鸡翅 ( +9 )

第二次做的可乐鸡翅，味道最好严格按照教程做的，还用上了电子秤之前看过很多教程，这次找到的是一个有科学原理和控制变量法试 ..

2 2025-08-04 43阅读
[美食生活] 水中的云

【原创】自治肉松蛋糕 ( +9 )

倒入20g油，浸入20g葱，吸好油后倒入蛋黄中。（鸡蛋大概50g左右准备6个，65g大蛋只要5个）其中蛋黄糊，4个蛋黄，5g糖，1g盐，15 ..

2 2025-08-02 551阅读
[美食生活] wtlwtl

【原创】美味椒麻虾 ( +9 )

自己炸了花椒油，把油控出后剩了好多花椒，扔了比较浪费，就做了些椒麻虾。先准备好葱段，把虾处理好。然后开火，锅热倒刚炸好 ..

0 2025-08-01 52阅读
[美食生活] 彼岸在否

【原创】牛肉粉丝汤 ( +9 )

因为家里小朋友想吃牛肉，所以我在网上跟着教程学起来了。又因为我想吃粉丝汤...... 牛肉可以先冷水泡一两个小时，泡出血水， ..

1 2025-07-31 33阅读
[美食生活] kurlinda

【原创】做花卷的日常 ( +19 )

周末在家闲来无事，又因为天气太热没什么胃口就想着自己来DIY一下，搞个秀色可餐出来首先是准备好面粉，我的习惯是不加水，先 ..

7 2025-07-27 243阅读
[美食生活] 墨羽青骋

【原创】教你如何制作云朵蛋糕 ( +14 )

最近闲着无聊，特别想吃小甜品但是又怕胖，最主要是懒得逛街，于是在小红书搜各种好吃的，被成功种草了云朵蛋糕的制作，于是马上 ..

1 2025-07-27 79阅读
[美食生活] 鸢暖半夏

【原创】超级好吃的酸菜牛肉 ( +12 )

这家酸菜是我回购了无数次的之前偶然在京东买到的后来因为太好吃了就一有红包就去买当然了我是不会做饭的都是我表姐用它来做 ..

4 2025-07-24 49阅读
[美食生活] wmx911

【原创】无麸质素“饺子” ( +16 )

因为饮食忌口，所以我不能吃麸质，但很馋面食怎么办呢？只好自己动手做啦！今天分享一款无麸质素“饺子”的做法：一、食材（供 ..

1 2025-07-23 118阅读
[美食生活] 甜美的忧郁

【原创】黄桃罐头 ( +9 )

夏天怎么能少得了冰冰凉凉的罐头呢，外面卖的冷饮感觉都是不怎么好的，还是自己做的好，吃的也放心了，所以我就分享一下我自己做 ..

1 2025-07-23 20阅读
[美食生活] 小满胜万全

【原创】抄个茶叶 ( +18 )

|炒个茶叶 | 今年跟着我爸妈跑到山上摘野生茶树的茶叶，顶着太阳，在山沟里上上下下的摘茶叶，差不多三袋，开始炒茶前先把一 ..

3 2025-07-22 27阅读
[美食生活] 素月無心

【原创】夏日冰冰凉-暴打柠檬 ( +15 )

──────────────────────────────────── .*""*.·°∴ ☆…·…·暴打柠檬·…·…·☆·° ..

1 2025-07-22 10阅读
[美食生活] 姒墨妃墨。

【原创】自制超简易版绿豆汤 ( +17 )

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 夏天解暑当然要 ..

2 2025-07-22 91阅读
[美食生活] 奈何于微

【原创】百搭的干薄荷叶 ( +19 )

最近淘到了超级好用百搭的东东——景福山的干薄荷叶平时一直喜欢喝景福山的袋泡茶，突然发现了新品干薄荷叶因为喝过益禾堂的 ..

3 2025-07-20 147阅读
[美食生活] 提拉米苏421

【原创】辫子面包 ( +16 )

虽然很久没有更新了，但是我并没有停止做面包，只不过成品一般般就没有发出来。这次我挑战了新的样式辫子面包。面包体跟之前的相 ..

9 2025-05-13 826阅读
[美食生活] 提拉米苏421

【原创】奶油卷 ( +16 )

我的厨师机到了，这让我做面包的频率大大增加了，虽然还没有弄出手套膜，但是我解放了，不用辛辛苦苦揉面，时间也大大缩短了， ..

5 2025-03-17 497阅读
[美食生活] 提拉米苏421

【原创】2025.3.12再战吐司 ( +18 )

其实这个昨天就该发，但是一直提示重复我就今天发吧，主要是前一天的我有些不满意，就重新做了一个，嫌那个方法好烦时间长，而且 ..

4 2025-03-13 436阅读
[美食生活] 提拉米苏421

【原创】2025.3.11吐司 ( +18 )

我这次进阶了，开始折腾高筋面粉了，还是跟着小红书的博主来的，没有厨师机，但是也不想手揉面团，我找的也是尽量不用揉的。这次 ..

2 2025-03-12 480阅读
[美食生活] 提拉米苏421

【原创】2025.3.6椒盐鸡腿 ( +18 )

嘿嘿嘿，这次不但用了鸡蛋和面粉，我还用了鸡肉，鸡真的是个完美的动物。这次做的是椒盐鸡腿，说是鸡腿但是是鸡翅根，按道理换 ..

2 2025-03-07 538阅读
[美食生活] 提拉米苏421

2025.3.3老式蜂蜜小蛋糕 ( +18 )

没错，我又来嚯嚯鸡蛋了这次我是根据小红书up看不见的森林来做的步骤如下：鸡蛋4个细砂糖60g 蜂蜜26g 柠檬汁5滴温水隔水 ..

7 2025-03-04 642阅读
[美食生活] 提拉米苏421

记一次不太成功小蛋糕 ( +13 )

蛋糕的方子是一位小红书博主分享的，因为我不喜欢吃太甜的，糖的克数减到了10g。戚风磨具太难洗了我就改用了马芬模具，也成功爬 ..

6 2025-02-27 478阅读
[美食生活] 春山爱笑

【原创】美食分享--今天晚上自己做的菜 ( +16 )

【原创】美食分享---今天晚上自己做的菜 ○这是今天晚上，自己做的晚餐。茭白炒肉，蒜末炝炒姜豆，鸭蛋虾皮煎蛋，还有一个昨天 ..

8 2024-08-09 633阅读
[美食生活] 森三三

【原创】炖大骨头 ( +14 )

美食心得： 1、剃掉肉的大大棒骨，中间敲开，买三个，一定要买没有多少肉的大骨头，若是卖家问起，就说炖汤用。 2、放入水中，煮 ..

0 2024-08-09 453阅读
[美食生活] aC6wejstB551

【原创】叉烧 ( +24 )

叉烧炸厨房选手也能独立完成的自制叉烧最近好爱吃叉烧，但是市场的叉烧很柴，好吃的叉烧又太远，于是翻了一下教程，尝试自制 ..

6 2024-08-09 610阅读
[美食生活] aC6wejstB551

【原创】麦芽糖鸡翅 ( +19 )

麦芽糖鸡翅·翻车版起因是之前打算自制叉烧酱，配料买到麦芽糖，但是最终没用上，试图做点什么别的菜消耗一下做出来其实就是 ..

0 2024-08-09 390阅读

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